圧巻の味わい！「テッツァ」最高峰アマローネ ヴァルパンテーナ リゼルヴァ

トスカニー直輸入アマローネの造り手「テッツァ」の最高峰アマローネ「ブローロ デッレ ジャーレ ヴァルパンテーナ リゼルヴァ」。特別地区ヴァルパンテーナの最高のブドウのみで造る、強く、激しく、濃密な圧巻の味わいです。コルヴィーナとロンディネッラにオゼレータを10％ブレンドすることで、よりしっかりとしたストラクチャーと濃い色合いや複雑味が増しています。

特別地区ヴァルパンテーナの自社畑の厳選したブドウのみを使用

カンティーナで7年もの熟成を経て造られるテッツァの上級アマローネ リゼルヴァ。これだけ長い時間の熟成に耐えうるポテンシャルを持つブドウを、テッツァはとことん選び抜いています。ヴァルパンテーナ区域内の最良の畑のもっとも出来の良いブドウを9月から10月にかけて低収量で収穫。これ以上出来ないほどに選別されたブドウを1月末まで乾燥させます。除梗、圧搾後、ステンレスタンクで30日間アルコール発酵とマセラシオンを行い、36ヶ月間バリックで熟成、さらにボトル熟成を含め、カンティーナで6年以上の熟成を経てリリース。

力強いアロマ、密度の濃い果汁感、激しさから力強さを次々と感じる衝撃の美味しさ

完熟プルーンやイチジクの果実香に甘草、スパイス、ビターチョコレート、コーヒーのニュアンスなど、インパクトのある力強い香りと激しいアタック。強烈なほどに密度の濃いかたまりが口の中を広がります。しばらくすると熟した果実やタバコ、そして薬草を思わせる複雑なアロマが感じられるとともに、力強くてなめらかな味わいへ。激しさからエレガントな力強さを次々と感じる、衝撃的な美味しさです。

素晴らしいポテンシャルを備え、今後の熟成も期待できるアマローネ リゼルヴァです。力強さの中に輝くエレガンス。今飲んでもその素晴らしい味わいを楽しめますが、是非ゆっくりと熟成させて特別なひと時に味わってください。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』93点（2016ヴィンテージ）

チョコレート、濃厚な甘いブラックベリー、樹皮、ローストしたスパイス、そしてほのかな湿った土とバルサムの香りが鼻をくすぐる。骨格がしっかりとしたフルボディで、ほこりっぽいタンニンと長く風味豊かな余韻。複雑で凝縮感があり、本当に長い。かなり快楽主義的なスタイル。今すぐ飲めるが、さらに熟成させることも可能。（2024年11月）

アマローネの特別地区ヴァルパンテーナで3世代続く家族経営の造り手。畑はすべて自社畑で栽培から販売まで一貫して自分たちで行い、品質に絶対の自信を持つ

アマローネの生産地区ヴァルポリチェッラで唯一、ワインに地区名を表記していいサブゾーンに指定されているヴァルパンテーナで3世代続く造り手テッツァは、現オーナーで従兄弟同士のフラーヴィオ、ヴァニオ、フェデリコの祖父母のジョヴァンニとヴィルジニア夫妻が1960年に設立、ブドウ栽培農家としてスタートしたのち息子たちの代からワイン造りを始めました。

造ったワインは協同組合に売っていましたが1998年に現オーナーの代になってから自らの名前「TEZZA」としてボトリングするようになりました。

造るワインはすべて自社所有畑で栽培したブドウだけを使います。フェデリコが栽培にかかわる畑仕事、ヴァニオがエノロゴ、そしてフラーヴィオが醸造設備の技術部分全般という、しっかりとした3本柱でワイナリーを運営しています。栽培、醸造、そして販売までを自分たちだけで行うことでワイン1本1本のトレーサビリティが明確、品質に絶対の自信を持っています。

ヴァルパンテーナのポテンシャルを明確にするために上級キュヴェだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースする

テッツァの畑はその大部分がヴァルパンテーナ地区内にあります。「ヴァルパンテーナ」は、アマローネのエリアの中で唯一「特別地区（サブゾーン）」に指定されている、ガルダ湖と山脈に囲まれた谷間に広がる地域です。非常に狭く限定された地区で、この地形環境のおかげで安定した気候の、ブドウが育つのに最適なミクロクリマ（微細気候）が生まれています。そのため、「すべての神様の谷（valle di tutti gli dei）」と称えられてきました。この恵まれた、唯一無二の特別なエリアで造られるアマローネは「ヴァルパンテーナ」と明記され、他の地区で造られるものと区別されています。

テッツァの畑はその大部分がヴァルパンテーナ地区にありますが、より条件の良いブドウをセレクトして造ったワインだけを「ヴァルパンテーナ」としてリリースしています。こうすることでより「ヴァルパンテーナ」のポテンシャルを明確に表現することができるからです。この結果、テッツァのヴァルパンテーナはアマローネもリパッソも世界的な評価誌で高得点を受けています。

ヴァルパンテーナの生物多様性やテロワールを守るため環境に配慮した持続可能な栽培に取り組み、2020年にはビオロジック認証を取得。2023年にはイタリアのサステナブル認証団体の「EQUALITAS」の認証を取得しています。