エルアール 2020 コルテレンツィオ 750ml [白]

Name: エルアール 2020 コルテレンツィオ 750ml [白]
SKU: 1001099108584-20
Price: 25465 JPY
Availability: InStock

商品コード： 1001099108584-20

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エルアール 2020 コルテレンツィオ 750ml [白]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Lr
ワイナリー名: コルテレンツィオ
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ、ピノビアンコ、ソーヴィニョン
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: アルトアディジェDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: パシフィック洋行株式会社

1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオがシャルドネ、ピノビアンコ、ソーヴィニヨンブランをブレンドして天然酵母のみで造る、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わいの辛口白ワインです。品種ごとに収穫を行い、除梗してソフトプレス。天然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークでブレンドし1年間熟成。ボトリング後にさらに1年熟成させます。黄色がかった麦わら色。ジューシーながらもミネラルと上質な酸があり、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わい。セパージュ比率は非公表です。

アルトアディジェの革新を象徴する最高級キュヴェ「LR」
協同組合コルテレンツィオが磨き上げた品質の極み

エルアール Lr

商品情報

豊かな果実味と美しい酸が織りなす、優雅なハーモニー

アルトアディジェにおけるプレミアムワイン革命の先駆者「コルテレンツィオ」。エルアールは、現在のコルテレンツィオの躍進を牽引してきたルイスライファー氏の頭文字を冠した、特別な最高級キュヴェです。シャルドネ、ピノビアンコ、ソーヴィニヨンブランの3品種を使用していますが、ブレンド比率は非公表。ジューシーな果実味に、ミネラルと上質な酸が調和し、丸みと温かみを感じさせるエレガントな味わいに仕上がっています。

アルトアディジェを世界基準へ導いた、改革の立役者Luis Raifer氏

アルトアディジェがイタリアを代表する白ワイン産地として知られる背景には、コルテレンツィオが主導した大きな構造改革が存在します。1980年代以前のこの地域は、地元消費を中心としたスキアーヴァ種などによるデイリーな赤ワイン造りが主流でした。この状況を一変させたのが、35年間にわたりワイナリーのディレクターを務めたルイスライファー氏です。

自身が所有する農園「ラフォア」において、従来の伝統品種に代わって国際品種を植樹。徹底した収量制限をするなどして、この地で世界基準の高品質ワインが造れることを自らの畑で実証しました。この成果をモデルケースとして、彼は1980年代より地域のパイオニアとして組合全体へと広がる「品質プロジェクト」を始動。厳しい栽培基準を受け入れた農家に対し、ブドウの品質に応じた高い対価を支払う仕組みを構築しました。

このルイスライファー氏の革新により、組合員たちの品質意識が高まり、コルテレンツィオのみならず州全体を高品質なワイン産地へと押し上げる原動力となったのです。

ワインガイド評価

『ワインアドヴォケイト』95点（2020ヴィンテージ）

金属メッシュで包まれたボトルに収められ、バリック樽で熟成された「コルテレンツィオ 2019 アルトアディジェビアンコリゼルヴァ LR」。シャルドネ、ピノビアンコ、ソーヴィニヨンブランをブレンドして造られるワインである。明るく美しいブーケが広がり、終始エレガントで控えめな印象を保つため、アルトアディジェの純粋主義者にも好まれるだろう。実際、このワインには、この産地を代表するほかの白ワインに見られるような、柔らかく豊かな味わいはあまり感じられない。その代わり、細部にまで特別な注意を払うことで生まれた、引き締まった質感ときめ細やかなバランスが際立つワインである。生産本数は、わずか4,957本である。飲み頃2024-2032年。

受賞歴

ワインアドヴォケイトで95点(2020)、ジェームズサックリングで94点(2020)、ビベンダでチンクエグラッポリ獲得(2020)

生産者情報

コルテレンツィオ

Colterenzio

アルトアディジェ随一の高品質ワインを生み出す協同組合

コルテレンツィオは、1960年にアッピアーノの26人のブドウ栽培農家によって設立された生産者組合です。当時のワイン商から独立することを目的に自らの組合を立ち上げ、故郷である小さな集落、シュレックビヒル（イタリア語でコルテレンツィオ）にちなんで名付けられました。現在は310の組合員で構成され、畑の面積は300ヘクタールに及びます。

いち早く高品質を追求したパイオニア

コルテレンツィオでは、設立当初から高品質を追求してきました。1979年には、創設者の一人であるルイスライファー氏が組合の運営を引き継ぎます。この地が優れたワイン産地となる可能性を見出した彼は、この地には十分なブドウ畑があり、栽培農家は勤勉で技術にも優れていると考え、品質向上に取り組みました。

その第一歩となったのが、コルテレンツィオのセラー裏手にある日当たりのよい山の斜面「ラフォア」の畑です。ここではブドウの植え替えを行い、カベルネソーヴィニョンを植樹するとともに、収量を抑えてより品質の高いブドウを得るという新たな基準を導入しました。

組合全体へ広がった揺るぎない品質哲学

ラフォアの畑で始まった品質への取り組みは、やがて組合全体へと広がりました。新しいブドウ品種の試験や品質グループの設置などを行い、組合員同士が自身の経験から得た知識や情報を共有しながら、品質の向上に取り組んでいます。現在では、組合員とセラーのスタッフが、ブドウ畑からセラー、そしてすべてのワインに至るまで、この品質への取り組みを共有しています。

契約栽培農家たちがコルテレンツィオの基盤を支え、それぞれが家族とともに年間を通して畑を管理し、秋には高品質なワイン用ブドウを供給しています。組合員は自身の経験から得た知識や情報をオープンにし、互いに共有しながら、より質の高いブドウを得るために切磋琢磨しています。「品質は畑から生まれる」をポリシーに掲げ、「畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本」と考えています。

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