イタリア最高峰と讃えられるスーパートスカン「サッシカイア」の2022年ヴィンテージ！『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』98点、『ワインアドヴォケイト』97+点、『デカンター』97点などハイスコアを獲得しています。

控えめなアルコール度数が際立たせる瑞々しい酸とシルキーな質感

濃い色調のルビーガーネット。赤スグリやブラックチェリー、ブラックベリーなどの果実の凝縮感に、タイムやローズマリーなどの地中海のハーブ、杉やサンダルウッド、甘いスパイス、鉄やテラコッタのニュアンスが重なり、複雑で緊張感のある香り立ちが印象的。口に含むと、緻密で引き締まった構造をもち、しなやかながらも主張のあるタンニンが支え、13.5%という控えめなアルコール度数が、ヴィンテージの持つ瑞々しい酸とシルキーな質感を際立たせます。『デカンター』では「2022年ヴィンテージは、凝縮感や酸味、垂直的だが現状はタイトに纏まったストラクチャーがあり、ダークホース的なサッシカイアになり得る」と語られています。『ワインアドヴォケイト』でも「私はこのボトルが時間とともに良くなると確信している。」とコメント。生産者自身も「長命なヴィンテージである」と語る最新2022ヴィンテージ十分な長期熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりです。

ヴィンテージ情報

2022年は暑い年でしたが、ボルゲリ特有の微気候により、酸とフレッシュさのバランスが取れた優れたヴィンテージとなりました。秋の気温低下と降雨により病害虫の発生が抑えられ、冬の降雨により土壌は十分に保水。春には一時的な寒波が発芽を抑制し、蕾の自然な選別が進んだことで、健全なブドウの成熟に繋がりました。夏は厳しい暑さが続いたものの、恵みの雨と気温の低下により成熟が順調に進行。収穫は他の生産者より早めに開始され、畑の標高に応じて段階的に行われました。醸造面では、カベルネ・フランの比率を調整し、選果やマセラシオン期間、樽熟成期間の見直しなど、細やかな管理を実施。その結果、フレッシュさとエレガンスを備えた、長期熟成に耐えるワインが生み出されました。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』98点（2022ヴィンテージ）

たっぷりとした赤スグリ、杉、鉄、テラコッタのアロマが、黒鉛、白檀、赤スグリ、タイムやローズマリーなどの新鮮な地中海産ハーブを伴うミディアムからフルボディへと続く。タンニンは噛み応えがあるが、洗練されたテクスチャー。3、4年の瓶熟成が必要なサッシカイアである。熟成向きの骨格のあるワイン2029年以降から飲み頃。（2025年2月）

『ワインアドヴォケイト』97+点（2022ヴィンテージ）

テヌータ サン グイド2022ボルゲリ サッシカイアは、新鮮なブラックベリー、酸味のあるチェリー、青いローズマリーやラベンダーの小袋のような地中海の色調を持つ美しい果実味を示す。数ヶ月の間に何度か試飲したが、ポラロイド写真から浮かび上がってくる淡い色のように、ゆっくりと焦点が合ってくる幸せな進化をすでに見せている。確かに、少し前までブーケはもっと閉じていた。このワインが最も得意とするのは、エレガントな流線型の口当たりと、13.5％のアルコール度数だ。これらの資質が、口当たりの絹のようなクリーンさと、このヴィンテージの親しみやすいフレッシュさをさらに高めている。私はこのボトルが時間とともに良くなると確信している。忍耐が必要だ。飲み頃2028-2050年（2025年2月）

世界で最も有名なイタリアワイン「サッシカイア」

世界で最も有名なイタリアワイン、「サッシカイア」。サッシカイアがトスカーナの、いやイタリアワインの歴史を大きく変えたと言っても過言ではないでしょう。“小石が豊富な土地”で造られたことから「サッシカイア」と名づけられたこのワイン、トスカーナでカベルネ・ソーヴィニヨンからワインを造るなど誰も考えなかった時代、1968年に誕生しました。

ボルゲリ地区に植えられたカベルネ ソーヴィニョン

サッシカイアが造られる農園、「テヌータ サン グイド」があるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区。敷地内にはオリーブ畑や野菜畑もある広大な農園です。若いころから高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだ初代当主マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ サン グイドに、「シャトー ラフィット」のロスチャイルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたことからサッシカイアの歴史は始まりました。

1978年シャトーマルゴーを抑え、ベストカベルネを獲得し世界のトップワインに

1978年、イギリスで最も権威あるワイン誌「デカンター」が主催するブラインドテインスティングで、サッシカイアは「シャトー マルゴー」など並み居るワインが揃う中、ベスト・カベルネの座を獲得。一躍世界のトップワインとしてその名を知られることになりました。

新しいジャンル「スーパータスカン」を確立したサッシカイア

「スーパートスカーナ（スーパートスカン）」という新しいジャンルを確立したサッシカイア。1994年には「ボルゲリ サッシカイア」として、その功績からイタリアで唯一単独ワイナリーとしてDOC昇格を果たしました。サッシカイアの目指すスタイルは旧き良きボルドー。モットーは「フィネス、バランス、酸」で複雑かつエレガントな味わいを楽しめます。