コルテレンツィオ アルト アディジェ随一の生産者組合「コルテレンツィオ」品種の個性を味わう白赤4本セット
イタリア
「コルテレンツィオ」品種の個性を味わう白赤飲み比べ4本セット（10/14UP）
¥12,188
フォンテルートリ キャンティ クラシコ リゼルヴァ セル ラポ 2020 カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） 750ml [赤] キャンティ
商品コード：
4573542521952-20
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
フォンテルートリ キャンティ クラシコ リゼルヴァ セル ラポ 2020 カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） 750ml [赤] キャンティ
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4573542521952-20
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- 常温
- 冷蔵
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同梱：
- 可能
商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）
- 英字名
- Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo
- ワイナリー名
- カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ、メルロー
- 産 地
- イタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティ
- カテゴリー
- キャンティ クラシコDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ファインズ
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ワイン名の｢セル ラポ｣は、1398年に公的文書に、初めて、地名ではなくワインの名称として｢キャンティ ワイン｣という言葉を使用した一族の中でも重要な祖先に敬意を表したもの。よりクラシックなスタイルを持つキャンティ クラシコで、フレッシュな黒いベリー系のアロマがあり、タンニンも充実していてしっかりとした凝縮感と構成を持つワイン。
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『ジェームズサックリング』94点！
豊かな果実味と柔らかなタンニン！
「キャンティ」の言葉を初めて記した先祖「セル ラポ」の名を冠したマッツェイの歴史を象徴するキャンティ クラシコ リゼルヴァ
フォンテルートリ キャンティ クラシコ リゼルヴァ セル ラポ Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo
商品情報
「キャンティ」の言葉を公文書で初めて記した先祖の名前を冠したキャンティ クラシコ リゼルヴァ「セル ラポ」
600年に渡りキャンティ クラシコの生産を行う、トスカーナの名門マッツェイ家が造るキャンティ クラシコ リゼルヴァ「セル ラポ」です。
通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイル
セル ラポの初ヴィンテージは1983年。通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイルに造られています。標高250～330mのコルニアの区画と、標高290～350mのカッジョーロの区画のサンジョヴェーゼとメルローを8月末に手摘みで収穫。熟成はフレンチオークの小樽（225リットルと500リットル、50％新樽）で12ヶ月間熟成後、瓶詰め。ボトル熟成を経てリリースされます。
しっかりとした構成のあるフルボディ。サンジョヴェーゼらしい清涼感ある果実味と森のようなアロマが広がります。リッチなタンニンのある力強いエレガントな味わいです。ジビエや肉料理全般、熟成したチーズなどと相性が良いです。
「キャンティ」という名を初めて記録したマッツェイ家
1398年に“キャンティ”という名前のワインを初めて記録したマッツェイ家が1435年から所有する「フォンテルートリ」。6世紀にわたるワイン造りの歴史を持ち、トスカーナのトップワイナリーとして君臨し続けるキャンティクラシコを象徴する偉大な造り手です。『ワイン王国』No.92のトスカーナ特集でキャンティクラシコ地区の代表的な生産者として紹介されています
600年以上の伝統と進取の精神のもと造られる最高の品質
醸造を務めるのは「Mr.サンジョヴェーゼ」の異名を持つ名醸造家カルロ フェッリーニ。多くの顧客を持つコンサルタントとして多忙を極めるカルロ氏ですが、週1回は必ずフォンテルートリを訪れて状態をチェックするという最も心血を注ぐワイナリーです。
最古の歴史を持ちながら現在もトップとして君臨し続けるのは、伝統を守りながらも先を見据える進取の精神があるからこそ。バリックの導入や、カベルネなど国際品種の栽培にトスカーナでいち早く着手し、地域全体の品質向上に貢献。イタリアを代表するワインガイド『ガンベロロッソ』でも毎年のように最高賞を獲得しています。
受賞歴
2020ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで94+点、ジェームズサックリングで94点、ドクターワインで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ファルスタッフで92点
生産者情報
カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
約600年続くマッツェイ家が手がけるキャンティ クラシコの名門
カステッロ ディ フォンテルートリは、1435年から続くマッツェイ家が所有する歴史あるワイナリーです。12世紀からワイン造りを行ってきたマッツェイ家は、1398年にラポ マッツェイ氏が公の文書で初めて「Wine of Chianti」という言葉を記録したとされる、キャンティのパイオニア的存在です。現在はフィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主としてワイナリーを経営しています。また18世紀には、フィリップ マッツェイ氏がトーマス ジェファーソン氏の依頼を受け、ヴァージニア州にブドウの樹を植樹した歴史もあります。
114の区画から生まれる多様性と複雑さ
フォンテルートリの敷地は650ヘクタールに及び、そのうち110ヘクタールがブドウ畑です。畑は標高220～570mに位置する7つのゾーンに分かれ、さらに114の区画に細かく分けられています。それぞれの区画のブドウは手摘みで収穫し、別々に醸造、樽熟成することで、それぞれのテロワールの個性を引き出しています。アルベレーゼと砂岩が溶解してできた独特の土壌も、ワインにミネラル感と複雑さを与える要素となっています。こうした多様な区画を生かした造りから生まれる、幅広い香りと複雑さがフォンテルートリのワインの特徴です。
伝統を受け継ぎながら、最新の醸造設備を導入
2007年には、天然の地形を生かした最新の醸造所が完成しました。3階建ての建物の65％が地下にあり、ブドウや果汁をポンプで移動させず、重力によって自然に移動させるグラヴィティフローを採用しています。醸造には74基のステンレスタンクを使用し、100を超える区画のブドウをそれぞれ別々に醸造。地下15mにある広大な熟成庫には3,000樽以上のオーク樽が並び、岩壁を流れる5本の自然な水流によって温度と湿度が保たれています。伝統的な知識を受け継ぎながら、現代的な設備と技術を取り入れたワイン造りが行われています。
キャンティの歴史を築き、未来へつなぐマッツェイ家
マッツェイ家は、1997年にトスカーナのマレンマにテヌータ ディ ベルグァルドを、2003年にはシチリア南東部にジゾラを設立し、それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現したワインを生み出しています。フォンテルートリでは、こうした長い歴史と土地の多様性を大切にしながら、区画ごとの個性を生かしたワイン造りを続けています。そのワインは世界的にも高く評価され、キャンティ クラシコを代表する存在のひとつとなっています。
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