トスカニーイタリアワイン専門店 / グリエリ

グリエリ

生産者さん
シチリア島南端、世界遺産にも登録されている後期バロック様式の美しい街並みが有名なラグーザから少し北にある丘の上の小さな町、キアラモンテグルフィにグリエリは拠を構えます。グリエリ家は、ここで50年にわたって食用ブドウやオリーブの栽培を行なってきました。長年この仕事を続けてきた父ヴィンチェンツォと母グラツィエッラの農業への情熱を見ながら育った彼らの息子ジョヴァンニと娘アンジェラは、生まれ育った土地のアイデンティティを表すワインを造るという夢を実現するため、それまでの仕事を辞め両親の意志を引き継いで、従来の農業に加えて新たに販売用のワインとオイルの生産を行うことを決意しました。

グリエリの新たな歴史は2010年、最初のワインのボトリングから始まりました。ワイナリーは、イブレイ山地の麓に広がる肥沃なヴァルディノートの田園地帯、シチリア唯一のDOCGであるチェラスオーロディヴィットリアの生産地域にあります。長年家族で使うワインとオイルを造り続けてきた技術を生かし、さらに最新の醸造設備を導入して、ジョヴァンニはキアラモンテグルフィと隣接するマッザローネにある3.2ヘクタールの畑のブドウから近代的な手法でのワイン造りを始め、さらにこの地区のワイン用ブドウ栽培に最も適した畑を探して、新たにキアラモンテグルフィに3ヘクタールの畑を借りました。

グリエリは原産地を尊重し、そこから得られる最高の果実を用いることでその価値を高めたワインを生産しています。それらのワインはラグーザ地方の農業と地域の伝統を反映しており、それぞれが3000本程度という少量生産です。現在では畑をすべて有機栽培に転換し、ネロダーヴォラ、フラッパート、グリッロなどの土着品種と、シチリアの土壌と気候によく適応した国際品種であるシラーを栽培、DOCGのチェラスオーロディヴィットリアを始め様々なスティルワインやメトドクラシコを生産しています。EU（ヨーロッパ）のオーガニック認証「ユーロリーフ」を取得。ナチュラルな造りで優しい味わいが表現されています。