グラン マエストロ グラン マエストロ ロッソ 2021
イタリア プーリア
【入荷】遅摘みサンジョヴェーゼ「グランマエストロ」(5/2UP)
¥1,727
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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シチリア西部で大半は有機農法によるブドウ栽培を行うカンティーネ フィーナ"の「フィーナ キケ」です。トラミネール アロマティコを主体に、ソーヴィニョン ブランをブレンド。ステンレスタンクで熟成させて、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を実施しています。心地良いスパイスに花のようなニュアンス。果実味と酸味が調和した、アロマティックでキレのある芳醇な味わいです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シチリア西部で大半は有機農法によるブドウ栽培を行うカンティーネ フィーナ"の「フィーナ キケ」です。トラミネール アロマティコを主体に、ソーヴィニョン ブランをブレンド。ステンレスタンクで熟成させて、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を実施しています。心地良いスパイスに花のようなニュアンス。果実味と酸味が調和した、アロマティックでキレのある芳醇な味わいです。
ワイン名の「キケ」は二人の愛娘の愛称
シチリア西部、マルサラの町の小さな丘の上にある"カンティーネ フィーナ"。エノロジストである父ブルーノと母マリエッラによって2005年に始まり、近年シチリアで最も評価が上がり続けているワイナリーです。ワイン名の「キケ」は二人の愛娘の愛称から名付けられました。このワインは標高500mの丘にある畑で8月に収穫したトラミネール アロマティコとソーヴィニョン ブランを発酵。ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
アロマティックでキレのある芳醇な味わい
心地良いスパイスに花のようなニュアンスの香り。熟した果実味と新鮮な酸が調和。香りと同様にスパイシーで、コクのある風味、アロマティックでキレのある芳醇な味わいです。魚介のリゾットやパスタ、グリルしたお魚料理と良く合います。9-12度ほどによく冷やしてお楽しみ下さい。
サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)
カンティーナ フィーナ社は、イタリア最南端のシチリア島にあるファミリーワイナリーです。創業者であるオーナーのブルーノ フィーナ氏は、あの最も高価で有名なスーパートスカンとして名を馳せた「サッシカイア」の生みの親、ジャコモ タキス氏の醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立し、シチリアでワインを造り始めました。ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置しており、現在は300ヘクタールに及ぶ葡萄畑を管理し、その大半は有機農法による葡萄栽培を行っています。
2002年より自社で瓶詰め・販売を開始、国内で絶大な人気を博し、著名ガイド誌による高評価を得るとともにローマの5ツ星ホテル「エクセルシオール(Excelsior)」や、ミラノのミシュラン2ツ星レストラン「サドレール(Sadler)」で取り扱いが始まり、国内の高級レストランのソムリエもその品質とコストパフォーマンスの高さを絶賛しています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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