グラン マエストロ グラン マエストロ ロッソ 2021
イタリア プーリア
【入荷】遅摘みサンジョヴェーゼ「グランマエストロ」（5/2UP）
¥1,727
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2019 カーザ デフラ 750ml [赤]
商品コード：
4582565770025-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2019 カーザ デフラ 750ml [赤]
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- 英字名
- Amarone della Valpolicella
- ワイナリー名
- カーザ デフラ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- コルヴィーナ、ロンディネッラ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ヴィントナーズ
光沢のあるルビーレッドの外観。アメリカンチェリーなどの赤系果実の香りに、プルーンやレーズンなどのドライフルーツ香、ミントなどのしっとりとしたハーブ、バニラ、シナモンなどのスパイス香も。口中では熟した細かいタンニンが広がり、芳醇な果実味が余韻まで長く舌に残ります。収穫後、木棚で3～4か月間陰干し。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で24ヶ月熟成。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
『ルカマローニ』98点！
赤系果実の上品なアロマと陰干しブドウ由来の心地よい甘さ！
濃密ながらも洗練されたスタイルをお値打ち価格で楽しめるアマローネ
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ Amarone della Valpolicella
商品情報
チェーロ エ テッラグループが手掛ける「カーザ デフラ」からアマローネ入荷です！3～4ヶ月間の陰干しによる上品で心地よい甘さと濃密感。アルコール度数を感じさせない洗練されたスタイルで、料理と一緒に楽しめる飲み心地の良さが魅力のアマローネです。2019ヴィンテージは『ルカマローニ』98点の高得点を獲得しています
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラの3品種のブレンドで造られます。収穫後、3～4ヶ月間木棚で陰干し後、ステンレスタンクで発酵。オーク樽で24か月間熟成。ローストしたお肉料理、熟成したチーズと合わせてお楽しみください。
受賞歴
ルカ マローニで98点(2019)、ルカ マローニで97点(2018)、ルカ マローニで95点(2017)
生産者情報
カーザ デフラ
Casa Defra
カーザ デフラはビオ ビオ シリーズでお馴染みのチェーロ エ テッラ グループの1ブランドです。「カーザ デフラ」とは、チェーロ エ テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。
コッリ ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地で、DOC認定もされています。
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