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ラーマ ディ コルヴィ シャルドネ カステル デル モンテ 2022 リヴェラ 750ml [白]
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- 英字名
- Lama dei Corvi Chardonay Castel del Monte
- ワイナリー名
- リヴェラ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・プーリア・カステル デル モンテ
- カテゴリー
- カステル デル モンテDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- モンテ物産株式会社
DOCカステル デル モンテの中心に位置する海抜350mの石灰岩土壌の畑のシャルドネから造られます。惚れ惚れする骨格とエレガンス、ピュアな果実の風味に満ち、長い余韻。フレンチオークの樽で発酵した後、9ヶ月間熟成されます。
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骨格と優雅さを兼ね備えた樽熟成シャルドネ「ラーマ ディ コルヴィ」
カステル デル モンテを世界に広めたプーリアの名門リヴェラ
ラーマ ディ コルヴィ シャルドネ カステル デル モンテ Lama dei Corvi Chardonay Castel del Monte
商品情報
世界遺産の名を冠した銘柄カステル デル モンテを広めた先駆者リヴェラ社。丘陵地の畑ラーマ ディ コルヴィで造るシャルドネです。非常に凝縮感がありフルーティでみずみずしい反面、芳醇で深い香りでバランスのよさが魅力です。
フレッシュさとまろやかさが調和する優美なシャルドネ
2025年6月、セバスティアーノ デ コラート氏にお話を聞きました。
「ラーマ ディ コルヴィはシャルドネで造るトップレンジの白ワインです。9ヘクタール中、1.5ヘクタールに長期熟成向きのトッツェルというクローンを植樹して造っています。ブルゴーニュの白のような複雑さを目指し、トノー樽で発酵、熟成しています。暑いプーリアで木樽を使うことはリスクもありますが、リッチすぎず木のニュアンスを抑えたエレガントなスタイルを実現しました。香りの段階からフレッシュさを感じ、骨格とドライなアフターテイストが特徴です。」

プーリアの涼しい丘で、エレガントで綺麗な酸が特徴のワインを生産する「リヴェラ」
「リヴェラ」は、プーリア平野部に比べて冷涼な気候の「カステル デル モンテ」エリア、「ムルジェの丘」に拠点を置く生産者です。少し小高い丘に位置する畑は、ブドウ栽培には最適な場所です。常に涼しい風が吹き、特に昼夜の寒暖差が非常に大きく、ブドウに綺麗な酸とエレガントさを与えます。ラーマ ディ コルヴィは、その環境の恩恵を受ける標高350メートルの石灰質の畑から厳選したブドウで造られています。
受賞歴
ルカ マローニで90点(2022)、ルカ マローニで94点(2021)、ルカ マローニで91点(2020)、ルカ マローニで91点(2019)
生産者情報
リヴェラ
Rivera

世界遺産カステル デル モンテが位置する、プーリア州中部の丘陵地に拠点を置く「リヴェラ」。その地の高いポテンシャルに着目して、1950年に創業したワイナリーです。以来、3世代にわたり、品質向上を粘り強く追求。プーリアの土着品種の研究にも注力し、「カステル デル モンテ」の先駆者として、州全体のワイン造りのクオリティと評価の向上を牽引してきました。
2006年版『ガンベロロッソ』では、フラッグシップである「プーエル アプーリエ」がカステル デル モンテDOCの中で最高評価のトレビッキエリを獲得。『ドゥエミラヴィーニ』ではチンクエ グラッポリ、『ルカマローニ』では最優秀ワインにも選出されるなど、カステル デル モンテを代表する実力派ワイナリーとしての地位を確立しています。
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