祖先や自然に対して敬意を表すミラフィオーレの新プロジェクト「ピエトラ マジカ」

バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」。彼らが祖先や自然に対して敬意を表す新プロジェクトで造られるランゲ ロッソ「ピエトラ マジカ」です。ネッビオーロ100％を、バルベーラのヴィナッチャにスキンコンタクトさせる伝統製法で造られています。柔らかいタンニンと、フレッシュかつバランスに優れた酸が特徴的な赤ワインです。『ワインアドヴォケイト』で91点を獲得しています！（2018Vintage）

バルベーラのヴィナッチャとスキンコンタクトさせる伝統製法で造るネッビオーロ100％赤

2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。

「ピエトラマジカは、特別な歴史を表現するワインです。かつてワインは食品の一部だったので、ワインがうまく造れるように石像を置いて祈っていたそうです。ピエトラマジカは、その石像を現しています。ネッビオーロをバルベーラのヴィナッチャとスキンコンタクトさせるという伝統製法に則って造っており、昔の人々の習慣にオマージュを捧げるという意味を込めています。

酸が強く骨格に優れたネッビオーロに更にバルベーラの酸が与えられることで、ネッビオーロならではのタンニン、バルベーラのフレッシュな酸が感じられます。ピエトラマジカの初ヴィンテージは2017年で、ビオ認証を得ています」

2023年2月にピエトラ マジカ ランゲ ロッソ2018ヴィンテージを試飲しました。明るく深みのあるルビー色。ドライフラワーを感じるやや凝縮感のある華やかな香り。柔らかい口当たり。複雑さと優美さを兼ね備えた味わいで、しっかりとした骨格もあります。スミレなどの紫の花の感じもありますが、プルーンなどのニュアンスも感じます。

ピエモンテのワイン造りの伝統を象徴するワイナリー

1878年、イタリア初代国王ヴィットリオ エマヌエーレ二世の息子、エマヌエーレ アルベルト ディ ミラフィオーリが創業したワイナリー。エマヌエーレ アルベルトの造るワインの質の高さは創業間もなく有名となり、国際品評会で数々の賞を受賞するなど、当時からバローロ造りの名ワイナリーとして国内外から注目される存在でした。

しかし、エマヌエーレ アルベルトはわずか43歳という若さで亡くなってしまいます。フィロキセラの被害の悪化や、世界恐慌など不運が続き1930年にミラフィオーレ社は経営破綻。それに伴い、ミラフィオーレという商標はガンチャ家に買収され、その後同じ場所でワイン造り自体は続けられていたものの、ミラフィオーレブランドは一時マーケットから姿を消しました。（商標が買収された後、新たな会社名となったのが、初代国王が土地を買う前から存在していた、その土地の古い呼び名であるフォンタナフレッダであり、現在のフォンタナフレッダ社に繋がります）

フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。