Name: エトナ ロッソ コントラーダ カヴァリエーレ 2021 ベナンティ 750ml [赤] 自然派
SKU: 4582652588366-21
Price: 7458 JPY
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エトナロッソコントラーダカヴァリエーレ 2021 ベナンティ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 4582652588366-21

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エトナロッソコントラーダカヴァリエーレ 2021 ベナンティ 750ml [赤] 自然派

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英字名: Etna Rosso Contrada Cavaliere
ワイナリー名: ベナンティ
内容量: 750ml
品　種: ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: エトナDOC
タイプ: 赤
スタイル: 自然派
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: テラヴェール株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ネレッロマスカレーゼ100％。大陸性気候の影響を大きく受け昼夜の寒暖差からもたらされる圧倒的な凝縮度とストラクチャー。力とエレガンスが調和し、膨大な旨味と繊細なミネラル、引き締まったタンニンが見事にバランスしています。厳しい寒暖差と標高、高樹齢からもたらされるナチュラルな凝縮感は本当に素晴らしいエトナロッソです。

エトナの元祖「ベナンティ」が単一品種単一畑で造るコントラーダシリーズ
強靭なストラクチャーと凝縮度が調和する標高900mの南西「カヴァリエーレ」

エトナロッソコントラーダカヴァリエーレ Etna Rosso Contrada Cavaliere

商品情報

単一品種単一畑で造るコントラーダシリーズ

「ベナンティ」が単一品種単一畑で造るコントラーダシリーズの「カヴァリエーレ」が待望の新登場です！標高900m以上、昼夜の激しい寒暖差で育ったネレッロマスカレーゼ100％ｍだけで造られています。強靭なストラクチャーと凝縮度が調和、時間をかけてゆっくりと味わいエトナロッソです。

昼夜の寒暖差がもたらす高い成熟度

コントラーダ「カヴァリエーレ」は、温暖な大陸性気候の南西向き斜面に位置します。昼間は充分な日照量とアフリカ大陸から吹く温かいシロッコが畑を温めますが、夜になるとぐっと冷え込みます。温度差は22℃を超えることもあります。その過酷な条件下で育つネレッロマスカレーゼは高い成熟度としっかりとした酸味を蓄え、強靭なストラクチャーと凝縮感をワインに与えます。

帝王ガヤが進出！隣に畑を買った

帝王ガヤはジャコモタキス氏がかねてからエトナの可能性を賞賛していたことから土地を探していました。アルベルトグラーチとジョイントを組み購入したのが南西斜面の「カヴァリエーレ」。ベナンティの隣の区画です！

生産者情報

ベナンティ

Benanti

エトナワインの復興を切り拓き、黎明期を支えた3社のひとつ

ベナンティは、シチリアの銘醸地エトナにおいて、土着品種の可能性を信じ、その品質を世界へと広めた先駆者的なワイナリーです。1988年、初代の孫であるジュゼッペベナンティ博士が先祖の畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げてクローンの多様性復活や自然な醸造への回帰に注力し始めました。

当時のエトナは、シチリア全体のワイン生産量のわずか3％から4％ほどしかなく、ベナンティを含めてワイナリーはわずか3軒のみという過疎期にありました。さらに1990年代には、シチリア全土でシャルドネやカベルネソーヴィニヨンといった国際品種の大ブームが巻き起こります。周囲が流行に流される中、ベナンティは信念を揺らがせることなく、エトナの土に息づく土着品種のみを守り抜きました。

エトナを世界的銘醸地へ導いた象徴的存在

こうした妥協のない取り組みが実を結び、2007年にはイタリアの著名なワインガイド『ガンベロロッソ』において、その年に最も功績が認められたワイナリーに贈られる最高栄誉「年間最優秀ワイナリー」に選出。以降、同誌の最高評価トレビッキエリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中へと知らしめることになります。

現在でこそエトナは100近い生産者がひしめくシチリア最高の銘醸地となりましたが、ベナンティはフランクコーネリッセンやイヴィニェーリといった時代を代表するカリスマ生産者たちのお手本となった偉大なワイナリーです。今日におけるエトナワインの近代史は、ベナンティの歴史そのものと言っても過言ではありません。

標高1200mと樹齢100年の古樹が表現する、唯一無二のテロワール

ベナンティは、ヨーロッパ随一の活火山であるエトナ山の北側、東側、南側の3つの斜面に畑を所有しています。それぞれの畑は、海からの距離、日当たり、そして標高の違いにより、まったく異なる豊かな個性をワインに与えます。特筆すべきはその標高の高さで、最も低い畑でも400メートル、最も高い畑はブドウ栽培の限界を超えているとされる1200メートルにまで達します。

そしてもうひとつの財産が、圧倒的な樹齢の高さです。畑には樹齢100年を超えるネレッロマスカレーゼが今も息づいています。その中には、19世紀後半にヨーロッパ全土のブドウ畑に壊滅的な被害をもたらした害虫フィロキセラを免れた、「プレフィロキセラ」と呼ばれる自根の奇跡的な古樹が多く残されています。収穫量こそ極めてわずかですが、樹齢100年を超える古樹だけが表現できる、深みと複雑さに満ちた味わいは飲む人々を魅了し続けています。

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