Name: 500ml アラ NV ドゥーカ ディ サラパルータ [甘口赤]
SKU: 8007063121811-NV
Price: 3234 JPY
Availability: InStock

500ml アラ NV ドゥーカディサラパルータ [甘口赤]

商品コード： 8007063121811-NV

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500ml アラ NV ドゥーカディサラパルータ [甘口赤]

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英字名: Ala Antico Liquorvino Amarascato
ワイナリー名: ドゥーカディサラパルータ
内容量: 500ml
品　種: ネーロダーヴォラ
産　地: イタリア・シチリア・パレルモ県カステルダッチャ
カテゴリー: I.G.T.
タイプ: 甘口赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社

サラパルータ社に多大な貢献をしたエンリコ公爵が、チョコレート好きな妻のために造り出したデザートワイン。赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ（サクランボ）の葉に浸したアルコールで香りをつけました。琥珀色の輝きを帯びたガーネット色。アーモンドやブラックチェリーの濃厚な香り。なめらかな口当たり、甘くあたたかみのある味わいで、心地よいほろ苦さが感じられます。チョコレートやアーモンドを使った濃厚なお菓子と合わせてお楽しみください。

シチリアワイン界を牽引する名門ドゥーカディサラパルータの甘口ワイン「アラ」
濃厚でなめらかな口当たり、心地よいほろ苦さと甘さが調和

アラ Ala Antico Liquorvino Amarascato

商品情報

シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー、ドゥーカディサラパルータの甘口ワイン「アラ」です。ワイナリーに多大な貢献をしたエンリコ公爵が、チョコレート好きな妻のために造られた愛溢れる逸品。赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ（サクランボ）の葉に浸したアルコールで香りをつけています。

アーモンドやブラックチェリーの濃厚な香り。なめらかな口当たり、甘くあたたかみのある味わいで、心地よいほろ苦さが感じられます。チョコレートやアーモンドを使った濃厚なお菓子と合わせてお楽しみください。

生産者情報

ドゥーカディサラパルータ

Duca Di Salaparuta

シチリアワインの発展を牽引し、歴史を担ってきた老舗

ドゥーカディサラパルータは、1824年にシチリア州パレルモ県カステルダッチャで創業した、シチリアを代表する歴史あるワイナリーです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵が、自らの所有地で収穫したブドウを使い、世界各国から訪れる大使や伯爵などの賓客をもてなすためにワイン造りを始めました。現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン「コルヴォ」シリーズの造り手として世界的に知られています。

3代目当主のエンリコ公爵は、フランスボルドーで醸造技術を学び、帰国後は最新設備の導入やボルドーから醸造家を招くなど、ワインの品質向上に取り組みました。また、当時としては珍しかった統一ラベルを採用するなど、マーケティングの面でも先進的な取り組みを行いました。

その功績を称えて1984年に誕生したのが、シチリア初のネーロダーヴォラ100％で造られた「ドゥーカエンリコ」です。それまで補助品種として使われることの多かったネロダーヴォラから、高品質で長期熟成に適したワインが造れることを証明し、この品種の可能性を世界へ示しました。

土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求

近年は、優れた土壌を持つ自社畑の取得や、シチリア各地の伝統品種の選定、醸造設備への投資などを進め、土地とブドウの個性を最大限に生かしたワイン造りに取り組んでいます。2002年からは醸造責任者にカルロカーサヴェッキア氏を迎え、さらなる品質向上を追求しています。

「ドゥーカディサラパルータ」ブランドでは、シチリア中部のスオールマルケーザ、東部のヴァヤシンディ、南部のリシニョーロの3つの畑を中心に、土着品種を使用したワインを展開。それぞれの土地の個性を表現したワインを生み出し、約200年にわたりシチリアワインの歴史を築き続けています。

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