ヴィベルティ ジョヴァンニ ドルバ ランゲ ロッソ 2023
イタリア ピエモンテ
【新入荷】軽快でフルーティーな味わいのランゲロッソ「ドルバ」（7/17UP）
¥2,662
イタリア中部の土着品種「ペコリーノ」を味わい尽くす白6本セット (750ml×6)
商品コード：
10045
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
イタリア中部の土着品種「ペコリーノ」を味わい尽くす白6本セット (750ml×6)
商品コード：
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- 内容量
- 750ml×6
- 品 種
- ペコリーノ
- 産 地
- イタリア・確認
- タイプ
- 白
【セット内容】
白6本
・ペコリーノ スペリオーレ ピエトラモーレ
・ペコリーノ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ルナーリア
・カラレンタ ペコリーノ ファルネーゼ
・ペコリーノ ババル
・ペコリーノ アブルッツォ ロルソ ディヴェルシタス
・ファンティーニ ペコリーノ ファルネーゼ
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
近年大注目の土着品種「ペコリーノ」を飲み比べ！
香り豊かな心地よいコクと、ミネラリーで美しい酸！
ペコリーノの魅力を満喫する白6本セット
イタリア中部の土着品種「ペコリーノ」を味わい尽くす白6本セット
商品情報
イタリア中部を代表する白ブドウ品種「ペコリーノ」の魅力を存分に堪能できる飲み比べ6本セットです！
ペコリーノは、アロマティックで豊かな酸とミネラルを持ち、コクのある旨味が詰まった味わいが最大の魅力！かつて収穫量の少なさから一度絶滅の危機に瀕したこともありましたが、その高いポテンシャルから近年は生産量も増え、ますます人気が高まっている大注目の土着品種です。
このセットでは、お手軽な価格で楽しめる様々なタイプのペコリーノを揃えました！
まずはピエトラモーレの「ペコリーノ スペリオーレ」。ハーブと塩味を感じるドライで爽やかな味わいが楽しめます。続いてルナーリアの「ペコリーノ アンセストラル」。SO2無添加で造られており、ペコリーノらしい豊かなミネラル、滑らかでフルーティーな味わいが楽しめます！
ファルネーゼの「カラレンタ ペコリーノ」は洋梨や白桃の香りが心地よいアロマティックな仕上がり。ババルの「ペコリーノ」は、フレッシュな飲み口で、爽やかで厚みのある力強い味わいです。
ディヴェルシタスの「ロルソ」は、愛らしい熊のラベルが目印。芳醇な果実や花の香りにやわらかなミネラル感とフレッシュな酸味が魅力です。そしてファンティーニの「ペコリーノ」は、柑橘とパパイヤが香る豊かな果実味と、ほどよい酸の絶妙なバランスが楽しめます。
ペコリーノならではの豊かなコクと爽やかな酸を、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください！
オススメPOINT
●イタリア中部を代表する土着品種「ペコリーノ」の魅力をお手軽価格で飲み比べできる6本セット！
●アロマティックで豊かな酸とミネラル、コクのある旨味が詰まった味わいが魅力的！
●造り手による味わいの違いを楽しみながら、お好みのペコリーノを見つけてみてください！
セット内容
ペコリーノ スペリオーレ ピエトラモーレ
アブルツォ南部のキエーティでビオディナミワインを造るピエトラモーレの「ペコリーノ スペリオーレ」です。ビオディナミ栽培で育てたペコリーノ100%を果皮と共に8-10時間マセラシオンさせ発酵、澱とともに熟成を行っています。黄色い花や熟した桃などのフルーティなアロマ。おだやかな酸味が広がり、続いて凝縮した果実の風味が楽しめます。
品種：ペコリーノ
産地：アブルッツォ
タイプ：白
ペコリーノ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ルナーリア
自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定。自然なぶどうのままの、ペコリーノだけが持つ豊かなミネラル、滑らかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。黄金色の反射がある明るい麦わら色。レモン色できめ細やかで力強いアロマ、エルダーベリー、スパイス、柑橘類、ドライフラワー、アニスの香りがあります。石灰岩の脈がある深い粘土質の土壌。標高400-500m。クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラルで無濾過のノンフィルター。※澱があるタイプのワイン
品種：ペコリーノ
産地：アブルッツォ
タイプ：白
カラレンタ ペコリーノ ファルネーゼ
2021年から3年連続『ルカマローニ』99点。ペコリーノは中部イタリアの土着品種で、主にアブルッツォ州とマルケ州で栽培されています。品種の名前の由来は諸説ありますが、葡萄の房が羊の頭の形に似ていることから、イタリア語の羊を表す「ペコラ」に由来し、その名前がついたと言われています。グリーンがかった麦わら色。洋梨や白桃、さらに上質な樽に由来するバルサムの心地よいアロマが感じられます。ロブスターや野菜のクリームスープ、スモークした魚、ローストチキンなどと良く合います。
品種：ペコリーノ
産地：アブルッツォ
タイプ：白
ペコリーノ ババル
ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。ビオデナミで育てたペコリーノ100％を自然酵母で発酵。ステンレスタンクで熟成しています。爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。
品種：ペコリーノ100％
産地：アブルッツォ
タイプ：白
ペコリーノ アブルッツォ ロルソ ディヴェルシタス
自然環境豊かなロレート アプルティーノに位置するディヴェルシタスのDOCアブルッツォ ブラン「ロルソ」です。サステナブル認証を取得している畑で育てられたペコリーノ100%を使用。柑橘類や熟した洋ナシ、リンゴ、白い花やジャスミンなどの芳醇な果実と花の香り。やわらかなミネラル感とフレッシュな酸味。爽やかでフルーティなペコリーノです。
品種：ペコリーノ100％
産地：アブルッツォ
タイプ：白
ファンティーニ ペコリーノ ファルネーゼ
グリーンを帯びた淡い麦わら色、柑橘系の果実のフルーティなアロマにかすかにパパイヤを思わせるトロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。ほどよい酸が全体をバランス良く支えています。
品種：ペコリーノ
産地：アブルッツォ
タイプ：白
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送料について
通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）
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