Name: バローロの歴史的生産者であり改革者 パオロ スカヴィーノ バローロ ランゲネッビオーロ 2本セット (750ml×2)
SKU: 9828
Price: 12265 JPY
Availability: InStock

バローロの歴史的生産者であり改革者パオロスカヴィーノバローロランゲネッビオーロ 2本セット (750ml×2)

商品コード： 9828

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バローロの歴史的生産者であり改革者パオロスカヴィーノバローロランゲネッビオーロ 2本セット (750ml×2)

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ワイナリー名: パオロスカヴィーノ
内容量: 750ml×2
品　種: ネッビオーロ
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: DOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: エノテカ株式会社

【セット内容】

赤2本

・バローロパオロスカヴィーノ

・ランゲネッビオーロパオロスカヴィーノ

バローロの歴史的生産者であり改革者
パオロスカヴィーノ
8つの畑からなる「クラシックバローロ」＆
2つのクリュのブレンド「ランゲネッビオーロ」
2本セット

バローロの歴史的生産者であり改革者パオロスカヴィーノバローロランゲネッビオーロ 2本セット

商品情報

バローロで100年以上続く歴史的生産者パオロスカヴィーノを堪能する2本セットです！8つの畑のブレンドで造るクラシックバローロと、2つのクリュのブレンドで造る贅沢なランゲネッビオーロをお楽しみ頂けます！

パオロスカヴィーノは1921年に創業。かつてはモダンバローロの象徴“バローロボーイズ”の一員としてバローロ改革者の第一人者として活躍。さらにクリュバローロ「ブリックデルフィアスク」で“単一畑バローロ”という新たな歴史を開き、世界的にその名を知らしめました。現在もなお、「テロワールの純粋さを表現する」という哲学を貫き、革新を続けています。

このセットでは、8つの畑のネッビオーロをブレンドして造る「クラシックバローロ」と、クリュのネッビオーロだけで造る「ランゲネッビオーロ」の2つのネッビオーロでパオロスカヴィーノの世界をご堪能していただけます。

クラシックバローロは、カスティリオーネファレット村、セッラルンガダルバ村、バローロ村の3つの村の8つの畑をブレンド。それぞれの村や畑の個性をブレンドすることで力強さと優美さが調和。年ごとにブレンド比率を変えてその年にとっての最良のバローロの形を導き出しています。

ランゲネッビオーロは、ラモッラ村のアンヌンツィアータとブリッコマネスコットの2つのクリュのネッビオーロをブレンドするという、なんとも贅沢な造り。飲み心地良く、アプローチしやすいスタイルで、パオロスカヴィーノの最初の1本にふさわしいワインです。

バローロで100年以上の長い歴史を持ち、今なお改革と革新を続けるパオロスカヴィーノ。テロワールの純粋さを表現している彼らのワインをぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●バローロの歴史的生産者であり革新を続けるパオロスカヴィーノを堪能する2本セット

●3つの村、8つの畑をブレンドして造る「クラシックバローロ」

●2つのクリュのネッビオーロをブレンドする贅沢な「ランゲネッビオーロ」

セット内容

バローロ

9つの畑のブドウを用いて造られます。多様なテロワールの特徴が見事に融合した、複雑な味わいのスタンダードキュヴェ。ストロベリーやチェリー、ザクロに加え、バラやスミレ、トリュフ、オレンジピールなどの香りが複雑に絡み合います。口当たりはシルキーで中程度のボディながら、しっかりとしたチョーキーなタンニンが骨格を支えるスタイル。赤系果実を中心としたピュアで焦点の定まった味わいが特徴です。緊張感とエレガンスを兼ね備えた仕上がりで、若いうちはやや引き締まった印象ですが、熟成によって果実の華やかさとストラクチャーの美しさがより際立っていきます。

品種：ネッビオーロ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

ランゲネッビオーロ

ラ・モッラの“ブリッコ・マネスコッタ”と“アヌンツイアータ”の二つの畑（南西向き、標高260-300m)。標高が高く、地質は石灰質で、明るい印象ながら華やかでシルキーなワインを構成する土壌。ネッビオーロ種100％使用。大樽にてMLF、６ヵ月熟成後、ステンレスタンクにて一年間熟成。

品種：ネッビオーロ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

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