Name: ピノ グリージョ 2024 テルラーノ 750ml [白]
SKU: 8021507738601-24
Price: 4279 JPY
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ピノグリージョ 2024 テルラーノ 750ml [白]

商品コード： 8021507738601-24

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ピノグリージョ 2024 テルラーノ 750ml [白]

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英字名: Pinot Grigio
ワイナリー名: テルラーノ
内容量: 750ml
品　種: ピノグリージョ
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: アルトアディジェDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: ヴィーノフェリーチェ

ステンレス発酵。シュールリーで5～7ヶ月間熟成。グレープフルーツやライチを思わせる香り、溌剌としたミネラル感が心地よいドライでありつつエレガントなワイン。ピノ・グリージョ。

世界が認めるアルトアディジェの至宝が生み出す極上の白

ピノグリージョ Pinot Grigio

商品情報

アルトアディジェの長期熟成白ワインの旗手であるテルラーノが、ピノグリージョで造る『ピノグリージョ』です。

豊かな自然を映し出す気品ある名称

アルトアディジェ地方の冷涼な気候と豊かな陽光に育まれたこのワインは、ピノグリージョという品種のポテンシャルを最大限に引き出しています。イタリア北部ならではの透明感と、産地の個性をストレートに表現した一本として世界中の愛好家から高く評価されています。

火山性土壌と伝統的な醸造の融合

標高の高い斜面に位置する畑は、斑岩を多く含む火山性土壌で、これがワインに独特のミネラル感を与えています。醸造過程では、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵を行い、細かい澱とともに数ヶ月間熟成させるシュールリー製法を採用。これにより、フレッシュな果実味を残しつつ、厚みのあるテクスチャーと複雑味を実現しています。

洗練された果実味と力強いミネラル

グラスに注ぐと、熟した洋梨やメロン、グレープフルーツのようなフルーティーな香りが広がります。口に含むと、凝縮感のある果実味を、芯の通った美しい酸とミネラルが引き締め、非常にバランスの取れた味わいです。余韻には、白い花のニュアンスと心地よい苦味が長く続きます。

繊細な素材を引き立てるペアリング

そのふくよかなボディとキレのあるミネラルは、幅広い料理と相性抜群です。特にキノコのリゾットや、ハーブを効かせた鶏肉料理、新鮮な魚介類のカルパッチョなどがおすすめです。アルトアディジェの伝統料理であるスペック（燻製ハム）とも素晴らしいマリアージュを見せてくれます。

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