パオロ スカヴィーノ バローロ 2021
イタリア ピエモンテ
パオロ スカヴィーノ圧巻のクラシック バローロ2021年(1/29UP)
¥8,305
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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石灰質土壌で栽培された平均樹齢40 年のバガを使用。3年使用の650L のフレンチオーク樽で12 ヶ月間熟成。瓶内熟成は15 年は可能。ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。ワイン名のヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエイユ・ヴィーニュ、すなわち古木を意味する。
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ルイス パトはポルトガル中部バイラーダ地方、コインブラの北側アナディアの地に60haの葡萄園を所有するワイナリー。 1983年に化学会社で技師として働いていたルイス パトが家族のワイナリーを受け継ぎました。化学技術者としての経験に加え1988年からはロンドンのインターナショナルワインチャレンジのテイスターとして世界のワインを知る機会を得たことにより、地域の品種バガ(黒葡萄)の可能性を見極め、従来のバイラーダワインとは異なったアプローチで全く新たなワインを生み出しています。
ジャンシス ロビンソンが期待する造り手「ルイス パト」

マスター オブ ワインで著名なワインジャーナリストのジャンシス ロビンソンが、今後最も期待できるワイン産地に「ポルトガル」を挙げています。 彼女が期待する重要なポイントはルイス パトの存在です。
2004年2月のファイナンシャルタイム誌で、ヨーロッパのベスト25ワイナリーにルイス パトを掲載。ヴァンサン ジラルダン、シャトー ルパン、 ディデエ ダギュノー、プラネタ(シシリー)など名立たるワイナリーと共にポルトガルではただ2社のみが掲載されています。
ワインガイド各誌での高い評価
ルイス パトへの評価はジャンシスだけに留まりません。ワイン&スピリッツ誌の2000年版「世界のベストワインとベストワイナリー」では ポルトガルのベストワイナリーに選出され、ベストワインではヴィーニャ バローサが 94ポイントを獲得し、ポルトガルNo1をパトの友人ルイス ローレンソ(キンタ ドス ロケス)のトウリガナショナルと分け合いました。ポルトガルのワインガイド「ヴィニョス デ ポルトガル」では数社にしか与えられないクラスAの評価を受け、「レテイロ ドス ヴィニョス」では常にトップランクの取り扱い。 このようにポルトガル内外の数多くのガイドブックに最高の評価を受け続けるワイナリーは他に例を見ません。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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