ラルコ ラルコ ロッソ 2022
イタリア ヴェネト
巨匠クインタレッリを受け継ぐ「ラルコ」の大人気ロッソ(9/9UP)
¥4,378
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ブルゴーニュの3ツ星生産者、ジャン・マルク・ルーロの「ムルソー・リュシェ」を想わせる冷涼なテロワールならではの 緻密で輝きのある酸とミネラル、清明な果実味が際立つ “シャルドネの一級品”。 手摘み収穫。全房プレス後、酵素を一切加えず清澄。自然酵母のみで発酵。フレンチオークで発酵&10ヶ月間熟成。 チリ最南端のヴァレイ、マジェコ・ヴァレイにある特別なD.O.「トライゲン」村の葡萄のみで造られる。 ブルゴーニュより冷涼なトライゲン村のテロワールを美しく鮮やかにワインに描き出す。
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ブルゴーニュより冷涼な「トライゲン」の魅力を美しく描くキュヴェ
チリワイン初となる「100点満点ワイン」を3度生み出し、チリ最優秀醸造家に5度輝く等、名門「エラスリス」のチーフワインメーカーとして、世界的に高い評価を博してきたフランシスコ ベティッグ。彼が独立して手掛けるドメーヌ「ベティッグ」の「ヴィーノ デ リージョン シャルドネ」は、チリ最南端のマジェコ ヴァレー内の「トライゲン」のブドウから造られます。ブルゴーニュよりも冷涼なトライゲン村のテロワールならではの緻密で輝きのある酸と、清明な果実味が際立つ仕上がりです。
手摘みで収穫したブドウを全房プレスし、酵素を一切加えず清澄を実施。自然酵母のみを用いてフレンチオーク樽で発酵を行い、そのまま10ヶ月間熟成させます。
キラキラとした緻密な酸と華やかなアロマが広がる清らかな味わい
輝きのあるグリーンがかったイエローの色調。白桃や洋ナシ、アカシアの白い花を思わせる華やかで上品な香りに、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしさが重なる、清冽でいて複雑で濃密なアロマが立ち上ります。口に含むと、冷涼な地ならではの緻密でキラキラとした酸と透明感あふれるミネラル、清らかな果実味が際立つエレガントな味わいです。

チリワイン史上最高の天才醸造家が挑むドメーヌ「ベティッグ」
チリNo.1醸造家を5度受賞し、『ワイン アドヴォケイト』でチリ初となる100点満点をはじめ、合計9本もの100点満点ワインを生み出した天才醸造家、フランシスコ ベティッグ。「ヴィーニャ エラスリス」のチーフワインメーカーとして世界的に高い評価を博してきた彼が独立し、長年共に働いてきた盟友カルロス デ カルロスと共に立ち上げたワイナリーが「ベティッグ」です。
20年来の友情を持つ、2つの才能の挑戦
パートナーのカルロスは、栽培や醸造にも深い見識を持つ、世界でも指折りのグローバルビジネスマン。20年来の親友でもある2人は、これから先の世代に何百年と続いていくような新たなファインワインのテロワールと、最高品質のドメーヌを祖国チリに遺したいという想いから、このプロジェクトをスタートさせました。
第1のテロワール:ブルゴーニュよりも冷涼なテロワール「トライゲン」
彼らが最初に選んだのは、チリのブドウ栽培の最南端にあたる寒冷地、マジェコ ヴァレーの「トライゲン」です。ここはかつてスイスから移住したベティッグ家のルーツであり、カルロスの妻の出身地でもあるゆかりの地。ブルゴーニュよりも冷涼なこの地で、チリ最上のテロワールの姿を示すべくピノ ノワールとシャルドネに挑戦しています。冷涼な気候がもたらす高い酸とピュアで気品あふれる味わいにより、ファーストリリースから世界的な評価を獲得し、瞬く間に最上ファインワインの仲間入りを果たしました。
第2のテロワール:カベルネの天才が最後に選んだ地「コロネル デ マウレ」
2人の夢の完成形として選んだのは、最上のカベルネ ソーヴィニヨンを生み出すマウレ コースタの「コロネル デ マウレ」です。海に近い冷涼な丘陵斜面に位置するこの土地は、ボルドー右岸のサンテミリオンやポムロールを思わせる素晴らしいテロワール。「ヴィニエド チャドウィック」で幾度も100点を得てきた「カベルネの天才」フランシスコが、この地で樹齢100年を超える歴史的な畑と出会い、自身の醸造家人生の集大成として選びました。
未来へ続く、チリにおける最高品質のドメーヌへの使命
「生まれた土地のテロワールとの繋がりを通じて、人の心を動かすワインを造りたい。」ブルゴーニュ最上地とボルドー最上地のごとき2つのテロワールを得た2人は、歩んできた人生と友情、そして祖国のプライドを賭けた、小さなドメーヌワイン造りに挑みます。テロワールの土壌や気候、そしてチリ南部の人々の個性を、繊細で純粋、節度があり、熟成のポテンシャルを備えたワインとして表現しようと試みています。彼らが生み出す「ベティッグ」の研ぎ澄まされたファインワインをぜひご堪能ください。
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