ファタローネ プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット
イタリア プーリア
ファタローネの魅力を余すことなく味わうミックス4本セット（6/17UP）
¥13,893
ピノ グリージョ ビオロジコ NV ジオ バッファ 750ml [白]
商品コード：
4940015106570-NV
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ピノ グリージョ ビオロジコ NV ジオ バッファ 750ml [白]
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- 英字名
- Pinot Grigio Biologico
- ワイナリー名
- ジオ バッファ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ グリージョ
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- シチリア
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社徳岡
ピノ グリージョ
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豊かな果実味と清涼感が広がるオーガニックなピノ グリージョ
ピノ グリージョ ビオロジコ Pinot Grigio Biologico
商品情報
イタリア シチリアの環境を尊重したワイン造りを行うジオ バッファが造る『ピノ グリージョ ビオロジコ』です。
誕生の背景と環境への配慮
このワインは、映画監督でありサーファーでもあるジェイソン バッファと、伝統あるワイナリーを運営するピアジョルジオ カステラーニの友情から誕生しました。ブランド名は二人の名前を組み合わせたもので、海を愛する彼らのライフスタイルが反映されています。自然を尊重し、持続可能な未来を目指すためにオーガニック農法を採用しており、環境への負荷を最小限に抑えたワイン造りを象徴する一本です。
有機栽培とこだわりの醸造
シチリアの豊かな陽光を浴びて育った有機栽培のピノ グリージョを使用しています。収穫された葡萄はフレッシュなアロマと果実の純粋さを保つために、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されます。酸素との接触を避けることで、品種由来の繊細な香りと透明感のある酸味を最大限に引き出しています。
フレッシュな味わいと料理
洋ナシや青リンゴのような瑞々しい果実の香りに 白い花のニュアンスが重なります。口に含むと軽やかでキレのある酸味が広がり、クリーンで心地よい余韻へと続きます。非常にバランスの良い仕上がりで、シーフードのマリネや魚介のフリット、フレッシュな野菜のサラダなどと素晴らしい相性を見せます。また、和食の天ぷらや白身魚の刺身とも一緒にお楽しみいただけます。
生産者情報
ジオ バッファ
Zio Baffa
生産者の背景とコンセプト
ジオ バッファは、サーフィンと映画制作を通じて自然を愛するジェイソン バッファとイタリアの名門ワイナリーが共同で立ち上げたプロジェクトです。彼らは「良質なワインは 健康な大地と海から生まれる」という信念を共有しています。サーファーとしての視点から環境保護を重視し ワインを通じて自然の美しさと大切さを伝えることを目的としています。
伝統と革新の融合
代々受け継がれてきた伝統的なワイン造りの技術と、ジェイソンの現代的で自由な感性が融合しています。彼らの造るワインは、単なる飲料としての枠を超え、オーガニックなライフスタイルそのものを表現しています。革新的なアプローチを取り入れつつも土地の個性を素直に反映させたワイン造りを行っています。
自然との共生を目指す姿勢
生産工程のあらゆる段階でエコフレンドリーな選択をしています。リサイクル可能な素材の使用や、化学肥料を一切使わない有機農法の徹底など、地球環境に配慮した取り組みを継続しています。ラベルデザインもシンプルながらメッセージ性が強く、自然との調和を大切にする彼らのアイデンティティが色濃く反映されています。
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送料について
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- 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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