Name: 500ml グラッパ ピコリット クリュ モノヴィティーニョ NV ノニーノ [グラッパ]
SKU: 8002092003251-NV
Price: 31152 JPY
Availability: InStock

500ml グラッパピコリットクリュモノヴィティーニョ NV ノニーノ [グラッパ]

商品コード： 8002092003251-NV

500ml グラッパピコリットクリュモノヴィティーニョ NV ノニーノ [グラッパ]

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英字名: Grappa Picolit Cru Monovitigno
ワイナリー名: ノニーノ
内容量: 500ml
品　種: ピコリット
産　地: イタリア・フリウリヴェネツィアジュリア
カテゴリー: グラッパ
タイプ: グラッパ
輸入元: モンテ物産株式会社

ピコリット

希少品種ピコリットが奏でる最高峰の洗練を極めたグラッパ

グラッパピコリットクリュモノヴィティーニョ Grappa Picolit Cru Monovitigno

商品情報

フリウリヴェネツィアジュリアのグラッパの革命児であるノニーノが、ピコリットで造る『グラッパピコリットクリュモノヴィティーニョ』です。

伝説となった単一品種グラッパの誕生

1973年に世界で初めて単一品種のブドウの搾りかすから造るグラッパとして誕生した歴史的な逸品です。希少な品種であるピコリットのみを使用し、それまで安価な酒というイメージであったグラッパを、世界中の愛好家が垂涎する高貴な蒸留酒へと昇華させました。ボトルの形状もヴェネツィアングラスの職人による手吹きで、洗練された美しさを放ちます。

職人の技が光る伝統的な単式蒸留

鮮度が極めて重要とされるブドウの搾りかすを、収穫後すぐに蒸留所へ運び、伝統的な銅製のアランビック蒸留器を用いて低温でじっくりと蒸留します。一滴一滴にブドウの魂を込めるような丁寧な作業により、ピコリット特有の繊細な香りを完璧に抽出しています。熟成期間を置かず、ブドウ本来のピュアな個性を最大限に引き出しています。

蜂蜜や花の香りが漂う優雅な余韻

ハチミツやアカシアの花、熟したカリンのような芳醇で複雑な香りが広がります。口に含むと、シルクのように滑らかな質感とともに、上品な甘みと果実のニュアンスが調和し、驚くほど長い余韻が続きます。食後のリラックスタイムに、ダークチョコレートやフォアグラ、ドライフルーツを添えて。また、シガーとの相性も抜群の瞑想のためのグラッパです。

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