Name: グリッロ シチリア ヴォーチェ ディ ラーゴ 2024 マッセリア デル フェウド 750ml [白] ビオロジック
SKU: 8033123921060-24
Price: 3113 JPY
Availability: InStock

グリッロシチリアヴォーチェディラーゴ 2024 マッセリアデルフェウド 750ml [白] ビオロジック

商品コード： 8033123921060-24

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グリッロシチリアヴォーチェディラーゴ 2024 マッセリアデルフェウド 750ml [白] ビオロジック

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英字名: Grillo Sicilia Voce di Largo
ワイナリー名: マッセリアデルフェウド
内容量: 750ml
品　種: グリッロ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: シチリアDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 大榮産業株式会社

ヴォーチェディラーゴ（湖の声）の名の通り湖の周りで栽培しているグリッロ。Wine Enthusiastで90pt。8月中旬、手摘みにて収穫。12時間コールド・マセラシオン。ソフトプレスを行い天然酵母にて10日間の発酵。ライム、ミント、ドライフラワーの香り。豊富なミネラルとキレのある酸味が特徴。

爽やかで複雑なアロマ、豊富なミネラルとキレのある酸！
シチリアで4世代続く「マッセリアデルフェウド」が有機栽培グリッロで造る白「ヴォーチェディラーゴ」

グリッロシチリアヴォーチェディラーゴ Grillo Sicilia Voce di Largo

商品情報

爽やかな香り、豊富なミネラル＆酸のグリッロ

シチリア中央部カルタニセッタの家族経営ワイナリー、マッセリアデルフェウドがグリッロ100％で造る白ワイン「ヴォーチェディラーゴ」です。ライムなど柑橘の香りに、ミントやドライフラワーの香り。豊富なミネラルとキレのある酸味が特徴です。

ヴォーチェディラーゴ（湖の声）の名の通り湖の周りで栽培している、標高480mの若いグリッロを使用。手摘みにて8月中旬に収穫し、12時間のコールドマセラシオンを行います。ソフトプレスを行い天然酵母にて10日間の発酵させ、ステンレスタンクで澱とともに6ヶ月間熟成させます。その後、3ヶ月の瓶内熟成後リリース。

生産者情報

マッセリアデルフェウド

Masseria del Feudo

1860年から4代続くシチリア中南部に位置する家族経営ワイナリー

イタリア中南部のカルタニセッタ近郊に位置するワイナリー。1860年から4代続き、現当主のフランチェスコとカロリーナ夫婦がワイナリーを運営しています。ブドウ畑を15ha所有し、グリッロやネロターヴォラを中心に地ブドウをメインで栽培。オリーブやピーチ、アプリコットなどの果樹も栽培しトータルで110hの広大な土地を管理、運営。フランチェスコの代からワイナリーはすべて有機栽培に移行。ユーロリーフも取得し環境へのインパクトの少ないワイン造りを行っています。

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