アブルッツォの大人気自然派カンティーナ オルソーニャ「ババル」6本セットです！飲み心地抜群の赤ワイン1種、オレンジワイン2種、スプマンテ2種、白ワイン1種をお楽しみいただけます！

ババルは、何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校ババルとカンティーナ オルソーニャが協力して行う社会的プロジェクト。ラベルには困難に直面する子供たちの夢が描かれており、全20種類がランダムにボトルに貼られています。ワインの売上の一部は、彼らの農場への支援として寄付されます。合言葉は、「Solo chi sogna puo volare!　描いた夢は叶う！」

※同じワインでも20種類のラベルがランダムに貼られており、ラベルデザインのご指定はできません。

まず、モンテプルチアーノ ダブルッツォはステンレスタンク醸造の力強さと柔らかさを兼ね備えた味わい。澱と一緒に熟成させたピノグリージョとマルヴァジアは、どちらも飲み心地抜群で豊かな風味のオレンジ（ラマート）ワインです。

そして、スプマンテ2種。マルヴァジア オレンジ スプマンテ ブリュット ナチュールは、アロマティックでフルーティ、エレガントな味わい。マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュールは、白い花や柑橘系が香るミネラリーでフレッシュな味わいです。白ワインのペコリーノは、爽やかで厚みのある力強い味わいです。

自然派オルソーニャが造る「ババル」、ぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●大人気自然派カンティーナ オルソーニャの社会的プロジェクト「ババル」6本セット

●力強く柔らかいモンテプルチアーノ、飲み心地抜群で豊かな風味のオレンジワイン「ピノグリージョ」＆「マルヴァジア」

●アロマティックなマルヴァジア オレンジ スプマンテ、ミネラリーでフレッシュなマルヴァジア スプマンテ、爽やかな白ワインのペコリーノ

セット内容

モンテプルチアーノ

ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と農場学校ババルが協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「モンテプルチアーノ」です。ビオデナミで育てたモンテプルチアーノ100％を自然酵母で発酵。一部オーク樽、 残りはステンレスタンクで最低4ヶ月熟成しています。程よいタンニンがあり、柔らかくも力強く、 アーモンドのフィニッシュを感じられるモンテプルチアーノ ダブルッツォです。

品種：モンテプルチアーノ100％

産地：アブルッツォ

タイプ：赤

ピノ グリージョ

ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ピノ グリージョ」です。ビオデナミで育てたピノグリージョ100％を自然酵母で発酵。澱と一緒にステンレスタンクで熟成しています。フローラルで黄色の果肉を伴うフルーティな香り。口の中で新鮮で強烈、風味豊かな味わいのピノ グリージョです。

品種：ピノ グリージョ100％

産地：アブルッツォ

タイプ：白

マルヴァジア オレンジ

何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babalu との協力による社会的プロジェクト。困難に直面している子供たちが彼らの夢をワインのラベルに描いています。黄桃、洋梨のアロマに、オレンジピールのニュアンス。ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを引き立てています。豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく調和しています。

品種：マルヴァジア

産地：アブルッツォ

タイプ：白

マルヴァジア オレンジ スプマンテ ブリュット ナチュール

ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「マルヴァジア オレンジ スプマンテ ブリュット ナチュール」です。ビオデナミで育てたマルヴァジア100％をマセラシオンさせて自然酵母で発酵。ワインに含まれる天然の残糖のみで瓶内二次発酵しています。アロマティックで芳醇な香り。フルーティーでエレガントな味わいのオレンジ スプマンテです。

品種：マルヴァジア100％

産地：アブルッツォ

タイプ：発泡・白

マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール

ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール」です。ビオデナミで育てたマルヴァジア100％を自然酵母で発酵。ワインに含まれる天然の残糖のみで瓶内二次発酵しています。白い花や柑橘類を連想させるフローラルな香り。ミネラリーでフレッシュな味わいのスプマンテです。

品種：マルヴァジア100％

産地：アブルッツォ

タイプ：発泡・白

ペコリーノ

ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。ビオデナミで育てたペコリーノ100％を自然酵母で発酵。ステンレスタンクで熟成しています。爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。

品種：ペコリーノ100％

産地：アブルッツォ

タイプ：白

アブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babal とが協力して行っている社会的プロジェクトです。困難に直面している子供たちが自身の夢をワインのラベルに描いています。そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。ラベルは20種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られています。合言葉は「Only those who dream can fly! “描いた夢は叶う！” 」

Babal 学校農場を運営する社会共同組合イル ソーレは、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神 身体 知覚に障害を持つ人々の支援を目的としています。この目的のために、協同組合は社会支援と教育サービス、特に障害者を対象とした家庭や学校での活動を提供しています。また、公的機関に代わって、ナポリの託児所LA CHIOCCAやBabal といった民間サービスも行っています。