ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
マルヴァジア オレンジ 2023 ババル 750ml [白] [オレンジワイン] オーガニック マルヴァジーア
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何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babalu との協力による社会的プロジェクト。困難に直面している子供たちが彼らの夢をワインのラベルに描いています。黄桃、洋梨のアロマに、オレンジピールのニュアンス。ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを引き立てています。豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく調和しています。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
黄桃や洋梨の華やかなアロマ!
豊かな果実味と程よいタンニンが心地よいオレンジワイン「マルヴァジア」
マルヴァジア オレンジ Malvasia Orange
商品情報
ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ「カンティーナ オルソーニャ」が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト“ババル”の「マルヴァジア オレンジ」です。ビオデナミで育てたマルヴァジアを自然酵母で発酵。澱と一緒にステンレスタンクで熟成しています。豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく調和した、飲み心地抜群のオレンジワインです。
BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』に登場
2024年11月12日(火)BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』に「ババル マルヴァジア オレンジ」が登場しました!子供たちが描いたラベルデザインのワイン、ということで和田さんが紹介。ゲストの横山由依さんと一緒に「めちゃくちゃ美味しい」と楽しまれていました。
自然酵母のみを使用。ステンレスタンクにて低温発酵
ビオデナミ(認証:デメテール)で育てられたマルヴァジア100%を使用。収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾。ステンレスタンクにて果皮と共に2-3日間マセラシオンさせてから、自然酵母のみを使用して発酵。無清澄、SO2無添加でボトリングしています。透き通ったオレンジの色調。黄桃、洋梨のアロマに、オレンジピールのニュアンス。ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを引き立てています。豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく調和しているオレンジワインです
18人の子供の夢をラベルに~Babalu ババル プロジェクト~
Solo chi sogna puo volare! 描いた夢は叶う!
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