ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ!「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ(12/4UP)
¥12,573
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シラーは、1985年にカザーレデルジリオがこの品種でワイン醸造を試みて以来、ラティーナ県で成功を収めてきました。完熟し、健全な葡萄のみ使用。スミレの花のニュアンスのある深いルビーレッドのワイン。 ブラックカラント、ブルーベリー等の黒系果実の香りをはじめ、ワイルドチェリー、黒胡椒、シナモン、カルダモンの風味。なめらかなタンニンが果実味とスパイシーさを引き立て、長い余韻をもたらします。
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『ルカマローニ』で94点!特異なテロワールを最大限に生かした衝撃のシラー

「ラツィオ=軽い白ワイン」という概念を完全に払拭した、偉大な造り手「カザーレ デル ジリオ」が造る驚きのシラー。ラツィオでこんなに素晴らしいシラーができるのか!と、初リリース以来、専門家や愛好家たちに衝撃と感動を与え続けている逸品です。『ルカマローニ』では2010年ヴィンテージからの連続で90点超え!2023ヴィンテージは94点を獲得しています!
チェリーやブルーベリー、黒スグリなど様々な森の果実とスパイシーなニュアンスの香り。まろやかな果実味の中になめらかなタンニンとバランスのとれた酸が心地よくとけこんでいる、素晴らしい飲み心地の美味しさ。余韻で戻ってくるスパイシーさも好印象。しっかりとした骨格があるのに重みを感じさせないバランス感は料理との相性も抜群。イタリアの数多くのレストランやワインバーで高い支持を受けています。そして、某ワイン漫画の登場人物のモデルになった本間チョースケ氏
もその著書で「卒倒するほど美味しい最高のワイン」に選んでいます。衝撃と感動のシラーをお楽しみください。
ルカ マローニで94点(2023、2022)、ルカ マローニで95点(2021、2017)

1930年代にラツィオ南部の湿地帯を干拓して造成された、アグロ・ポンティーノに構える農園をサンタレッリ家が1968年に購入し、ワイナリー「カザーレ デル ジリオ」が設立されました。その後、現オーナーの代になった1985年、偉大なワイン造りを求めてビッグプロジェクトをスタートしました。「海岸に近く、おだやかな気候、平地という土地条件は、ボルドーやカリフォルニアに通じるものがある」というインスピレーションのもと、国際品種と土着品種、あわせて57のブドウ品種が選ばれ、収穫したブドウは個別に醸造し、結果を考察してさらに品種を絞り込んでいきます。この「ミクロ・ヴィニフィカツィオーネ」と呼ばれる醸造実験を、何年にも渡って続けた結果、この土地に適したブドウ品種として“発見”されたのが、プティヴェルドー、シラー、カベルネソーヴィニョン、メルローなどの国際品種だったのです。
こうして造られた国際品種によるワインは、瞬く間に高い評価を獲得。「ヴィーニタリ2010」で州最優秀ワイナリーに選ばれるなど、ラツィオ州を代表する造り手として高く評価されています。
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