コンタディ カスタルディ フランチャコルタ サテン ヴィンテージ 2021
イタリア ロンバルディア
【P10倍】繊細な泡、コクと旨味のフランチャコルタサテン（6/19UP）
¥5,665
プレジオ デル コンテ ロッソ 2020 サラディーニ ピラストリ 750ml [赤]
商品コード：
4980434400415-20
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
プレジオ デル コンテ ロッソ 2020 サラディーニ ピラストリ 750ml [赤]
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- 英字名
- Pregio Del Conte Rosso
- ワイナリー名
- サラディーニ ピラストリ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- モンテプルチアーノ、アリアーニコ
- 産 地
- イタリア・マルケ
- カテゴリー
- マルケIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 日欧商事株式会社
マルケ州アスコリ ピチェーノ県にあるモンテプランドーネの畑。発酵とマセレーションが25日間行われた後、フランスのアリエ産バリックで2年間熟成して生まれた高貴な赤ワインです。濃いルビー色。クリーンかつ刺激的なアロマ、心地よい余韻が長く続きます。ロースト、グリル、煮込みなど、あらゆる肉料理に最適です。飲む1時間前には抜栓することをお勧めします。
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2年間バリック熟成のモンテプルチアーノ＆アリアニコ「プレジオ デル コンテ」
マルケに根ざす有機栽培の先駆け「サラディーニ ピラストリ」
プレジオ デル コンテ ロッソ Pregio Del Conte Rosso
商品情報
マルケで造るモンテプルチアーノ＆アリアニコの赤ワイン
マルケ州アスコリ ピチェーノの有機栽培ワイナリー「サラディーニ ピラストリ」。モンテプルチアーノとアリアニコで造る「プレジオ デル コンテ ロッソ」です。クリーンかつアグレッシブな香りで、心地よい余韻が長く続く赤ワインです。
アスコリ ピチェーノ県にあるモンテプランドーネの畑。発酵とマセレーションが25日間行われた後、フランスのアリエ産バリックで2年間熟成しています。ロースト、グリル、煮込みなど、あらゆる肉料理に最適です。飲む1時間前には抜栓することをお勧めします。
生産者情報
サラディーニ ピラストリ
Saladini Pilastri
イタリア最大級のオーガニックワイン生産者のひとつ
イタリア中部マルケ州、トロント川流域のアスコーリ ピチェーノからアドリア海へ広がる丘陵地スピネトーリでワイン造りを行う「サラディーニ ピラストリ」。マルケを代表するリーディングワイナリーであり、イタリア最大級のオーガニックワイン生産者のひとつです。
サラディーニ伯爵家は、300年にわたりこの地でワイン造りを継承。石灰質土壌が広がるスピネトーリの丘を中心に、モンテプランドーネやポルト ダスコラーニまで約320haの土地を所有し、そのうち半分でブドウを栽培しています。畑の地理条件や気候、トロント川から吹き抜ける気流が、ワインに優れた個性を与えています。
ワイナリーの中心にあるセラーは、15世紀に建てられた歴史的建造物。地中に埋め込まれるように造られた伝統的な建築を活かしながら、近年は温度管理設備やステンレスタンクなど最新設備も導入されています。畑の管理から収穫、ボトリングに至るまで細心の注意を払い、高品質なワイン造りを行っています。
1995年からブドウ畑のオーガニック転換を開始し、1998年ヴィンテージより有機栽培ブドウ使用の表記が可能となりました。現在では、すべてのワインがIMC（Istituto Mediterraneo di Certificazione s.r.l.）認証のオーガニックワインとして生産されています。
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