カステッロ ディ グッサーゴ フランチャコルタ インガンニ ロゼ 2019
イタリア ロンバルディア
限定特別価格！ピノ ネロ100％で造るフランチャコルタ（7/29UP）
¥4,400
レ サッビエ デル エトナ ビアンコ 2024 フィッリアート 750ml [白]
商品コード：
8002815406482-24
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
レ サッビエ デル エトナ ビアンコ 2024 フィッリアート 750ml [白]
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- 英字名
- Le Sabbie Dell’etna BiancoLe Sabbie Dell’etna Bianco
- ワイナリー名
- フィッリアート
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カリカンテ、カタラット
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- エトナDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社オーバーシーズ
美しく輝く緑がかった麦わら色。黄色のミモザやエニシダの強いフローラルな香り。白桃、熟した洋ナシやピーチなどのフルーツのニュアンス。濃厚で複雑味があり、風味も長く持続する。魅惑的な香りと味わいが生き生きとした白ワイン。
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フィッリアートがエトナ山麓の優雅なテロワールを表現！
魅惑的な果実味、みずみずしく香り高いイキイキとした味わい「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」
レ サッビエ デル エトナ ビアンコ Le Sabbie Dell’etna BiancoLe Sabbie Dell’etna Bianco
商品情報
エトナ山の北側の傾斜で栽培されたブドウを使ったフィッリアート社のヴルカニック（火山）シリーズ。シチリアの土着品種カリカンテとカタラットをブレンドしたエレガントな白ワインです。
「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」の畑はカターニア県のカスティリオーネ ディ シチリア地区にあります。エトナ山の北東斜面、標高720メートルに位置しています。砂質の典型的な火山性土壌で水はけのいい土地です。10月中旬頃手摘みで収穫します。低圧圧搾後、醗酵は16-18℃に温度管理をして15日間かけて行われます。シュールリー製法で3ヵ月、瓶内熟成を2ヵ月間行っています。
ミモザの花とエニシダのフローラルな香りが白桃、熟した洋ナシと桃のフルーツ香を引き立てる芳醇な香りと構成の複雑な味わいで、風味も長く持続する、インスピレーションをかきたてるワインです。
受賞歴
ジェームズサックリングで90点(2024)
生産者情報
フィッリアート
Firriato
シチリアの多彩なテロワールを表現する名門ワイナリー
フィッリアートは1985年、シチリア西部トラパニ県パチェコに設立されたワイナリーです。「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを最大限に引き出すこと」と、「シチリアの風土に適した国際品種を活用すること」を理念に掲げ、シチリアの多様なテロワールを表現するワイン造りに取り組んでいます。現在ではトラパニをはじめ、エトナやファヴィニャーナ島など、シチリア各地に畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワインを生み出しています。公式サイトでは、自らを「シチリアという本物のテロワールの守り手」と表現し、土地の個性を何よりも大切にしたワイン造りを掲げています。
シチリアの伝統と最新技術を融合したワイン造り
フィッリアートでは、シチリアの伝統を尊重しながらも最新技術を積極的に導入し、日常的に楽しめるワインから上級キュヴェまで、一貫して高い品質を追求しています。シチリア固有品種だけでなく、国際品種も土地の個性を尊重しながら栽培することで、それぞれの品種が持つ魅力を最大限に引き出しています。その品質はイタリア国内のみならず世界各国で高く評価され、『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得し、年間最優秀生産者にも選出されました。
多様なテロワールが生み出す、バランスの取れた味わい
シチリアは海、丘陵地、火山など変化に富んだ自然環境を持つ島です。フィッリアートでは、それぞれの畑が持つ土壌や気候の違いを生かし、土地ごとの個性をワインに表現しています。そのため、白ワインはエレガントで豊かな香りを備え、赤ワインは凝縮感がありながらも力強すぎない、バランスの取れたスタイルに仕上げられています。シチリアの多彩なテロワールを一つひとつのボトルに映し出すことこそが、フィッリアートのワイン造りの大きな特徴です。
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