Name: 700ml ミルセ NV トレモンティス [リキュール]
SKU: 4948657401763-NV
Price: 4598 JPY
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700ml ミルセ NV トレモンティス [リキュール]

商品コード： 4948657401763-NV

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マートルの実に、古代から医療用として使用されていた４０種類のハーブを配合した薬草系リキュール。かすかに琥珀がかった赤茶色。ユーカリやジュニパー、ナッツ、スパイスなどのエッセンシャルオイルを感じさせる、濃厚なハーブの香り。甘味とビター感のバランスが取れた味わい。後味はスパイシー。

サルデーニャの「伝統製法を守るリキュールの名手」であるトレモンティスが、マートルベリーで造る『ミルセ』です。

地中海の豊かな香りを映し出す名前の由来

ミルセという名前は、サルデーニャ島に自生する神秘的な植物であるマートル（銀梅花）の果実の名に由来しています。

この島の人々にとってマートルは生活に欠かせない身近な存在であり、その果実から造られるリキュールは客人をもてなす伝統的な象徴として古くから親しまれてきました。

マートルベリーが持つ野生の力強さと、優雅で清涼感のあるアロマをそのまま瓶の中に閉じ込めた一品です。

手摘みの野生果実と熟練の抽出技術

栽培から醸造に至るまで、島の自然への深い敬意が払われています。

使用されるマートルベリーは、サルデーニャの荒野に自生する野生の個体を熟練の職人が丁寧に手摘みで収穫したものです。

収穫後すぐにアルコールに浸漬させることで、果実の持つ鮮やかな色合いと複雑な香気成分を最大限に引き出しています。

添加物を極力抑え、素材本来の良さを生かすという強い信念のもとで丁寧に造り上げられています。

濃厚な果実味と洗練された余韻

深みのある美しいルビーの色調が美しく、グラスに注ぐと地中海の灌木やハーブを思わせるバルサミックな香りが華やかに広がります。

口に含むと完熟したベリーの濃厚な甘みとともに、程よいタンニンと心地よい酸味が調和し、重厚ながらも非常にバランスの取れた味わいを楽しめます。

食後のディジェスティフとしてストレートやロックで楽しむのはもちろん、バニラアイスクリームのソースとして、またはビターなダークチョコレートや濃厚なチーズと合わせるのもおすすめです。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

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