ダックホーンがワールド クラスのピノ ノワールを造る為に起こしたブランド「ゴールデンアイ」

ダックホーンはナパヴァレー セントヘレナにて、メルローを主体にしたワインで大成功を収めました。現在同社のポートフォリオは11のブランドが名を連ねます。ゴールデンアイはダックホーンがワールド クラスのピノ ノワールを造る為に起こしたブランド。このワインはアンダーソンヴァレーの5か所の畑のブドウを使用。100種類以上のロットから理想的なブレンドで選ばれた1本。リッチでしっかりとしながら、シルクの様な口当たりのピノ ノワールです！

気品にあふれ、洗練されたピノ ノワールを生み出すアンダーソン バレー

カルフォルニアの様々な産地を巡り、同社がたどり着いたのがアンダーソン バレー、サンフランシスコの北約160キロのメンドシーノ群に位置しています。理想的な粘土質土壌、海洋性気候が、日中の長く穏やかな日照、涼しい風、夜間の霧をもたらし、さらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えています。メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反映させたブドウは、気品にあふれ、洗練されたピノ ノワールを生み出します。

100種類以上のロットから理想的なブレンドを選別

1997年アンダーソンヴァレーにおいてダックホーンによるピノ ノワールを使ったプレミアム商品「ゴールデンアイ」の製造が始まりました。3か所の自社畑を含む5か所の畑のブドウを使用。24以上のピノ ノワールのクローンを栽培、各区画ごとに管理。フランス産の樽（新樽45％）で100種類以上のロットに分けて樽熟成。10ヶ月間毎日テイスティングして格付けし、その後ブレンドを開始。その年とゴールデンアイのスタイルを反映した理想的なブレンドを選んでいます。

口当たり滑らかで樽が香る長い余韻

リッチでしっかりとしながら、シルクの様な口当たり。土、なめし革、ラベンダー、ハッカのアロマに、チェリー、日本スモモとクロスグリの味わいが口中に広がる。しっかりとしたタンニンと明るい酸、口当たりは滑らかで肉付きがあり、チョコレートようなニュアンスの、樽香の心地よい長い余韻が残ります。

ゴールデンアイ ワイナリーの環境保全への高い意識

ゴールデンアイ ワイナリーはカリフォルニアで僅か3ワイナリーしかない「LEED」（リーターシップ イン エネルギー アンド エンヴァイロメンタル デザイン）のゴールド認定を受けています。この認証は非営利団体USGBC（ the US Green Building Council）が建築物の環境性能を評価するシステムです。環境保全に高い意識をもって取り組んでいます。このような先進的な取り組みと投資により、ゴールデンアイはカルフォルニアの偉大なピノノワールの生産者として名声を獲得しています。

「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ メルロを世に知らしめた立役者 本家ブランド

ダックホーンはナパヴァレー セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー パームス ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。現在ダックホーン ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。