ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ 2021
イタリア マルケ
【入荷】ヴェレノージの大人気赤ブレッチャローロ！（5/2UP）
¥1,881
1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ！カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット (750ml×4)
商品コード：
6330
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ！カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット (750ml×4)
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- ワイナリー名
- イッポーリト 1845（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml×4
- 産 地
- イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア
- タイプ
- 白
- 輸入元
- 日欧商事株式会社
【セット内容】
赤3本、白1本
・コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ イッポーリト 1845
・カラブリーゼ イッポーリト 1845
・リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ イッポーリト 1845
・マーレ キアーロ チロ ビアンコ イッポーリト 1845
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イタリアワイン愛好家に根強い人気を誇る
1000年続く古代品種を飲み比べ！
カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット
1000年続くイタリア古代品種を飲み比べ！カラブリア最古のワイナリー「イッポーリト」4本セット
商品情報
古代ギリシャより1000年以上の歴史を持つ古代品種が数多く栽培される「歴史的古代品種の宝庫」としてイタリアワイン愛好家に根強い人気を誇るカラブリア州。イッポーリト社はカラブリアで最も古い歴史を持つワイナリーで、エリアを代表するDOCチロで自然に敬意を払った有機栽培で古代品種のブドウの伝統的な味わいを守り抜いています。またカラブリアで初めて自社ボトリング、チロワインを国内外に広めた先駆け的存在でもあります。「イッポーリトの歴史がチロの歴史」と言っても過言ではない位のエリアの代表的生産者です。
今回は1000年続く古代品種「ガリオッポ」、「カラブレーゼ」、「グレーコ ビアンコ」を満喫する4本セットをご用意しました！
カラブリアを代表する赤「ガリオッポ」は特徴的な酸とタンニンがあり、複雑な味わいが特徴で、最上クラスになると10年の熟成にも耐える酒質を持ち、浅い色調ながら豊かなタンニンと酸が溶け合う厳格かつ優美な味わいがあり、ジビエからお肉料理全般と楽しめる懐の深さのあります！シチリアの大人気品種ネロダーヴォラの起源とされるカラブレーゼ100％の「カラブリーゼ」。ネロダーヴォラと非常に近しいスタイルですが、中盤から余韻にかけて感じるスパイシーさが特徴でスパイスの効いたお肉料理と好相性。白「マーレ キアーロ チロ ビアンコ」はグレーコ ビアンコ100％でトロっとした舌触り、華やかで濃密ながらミネラル豊かな辛口で思わず頬も上がる素晴らしい出来映え。
イタリアワイン愛好家に根強い人気を誇る「歴史的古代品種の宝庫」カラブリアワイン。飲んだら癖になりそうな味わいの豊かさとスパイシーな風味が楽しめます。カラブリアワインの魅力を余す事無く楽しめるセットになっています！是非お試し下さい。
オススメPOINT
●「南のバローロ」と呼ぶべき厳格で優美な熟成リゼルヴァ！ガリオッポ100％の傑作「コッリ デル マンクーゾ」
●シチリアの大人気品種ネロダーヴォラの起源とされる品種「カラブレーゼ」フレッシュで滑らかな果実感！
●エレガントなチロロッソクラシコ「リベル パーテル」心地よい果実味とタンニンが溶け合う深みある味わい
●トロっとした舌触り、華やかで濃密ながらミネラル豊かな辛口白「マーレ キアーロ チロ ビアンコ」
セット内容
コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ
カラブリアで最も古く素晴らしいといわれる単一畑で、チロ地方の重要な場所に位置する肥沃な大地マンクーゾから生まれたワイン。野生のチェリー、プラム、甘草、そしてスパイスやヴァニラの香りがエレガントです。浅い色調ながらボディの厚み、デリケートなタンニンが溶け合う非常に滑らかな口当たりで、長く続く余韻が印象的です。熟れたタンニンと厳格な酸がハーモニーを成す姿には、同じく豊富なタンニンを擁する北の銘酒バローロを彷彿させます。チロリゼルヴァの見事な熟成能力を改めて再認識する凄みがあります。まさに「南のバローロ」その呼び名が相応しい厳格さと優美さを備えています。ジビエ料理、ローストした肉料理と合わせてみたいカラブリアトップクラスのワインです。
品種：ガリオッポ
産地：カラブリア
タイプ：赤
カラブリーゼ
23℃の温度管理の下、7ヶ月間ステンレスタンク内で熟成。南カラブリア地方に古くからある土着品種カラブレーゼを使用したワイン。シチリアの代表的品種ネロダーヴォラの起源とされるブドウ品種でもあります。フレッシュな果実味を生かす為に樽は使わずにステンレスタンクで醗酵、熟成を行っています。明るい紫色を帯びたダークレッド色で、赤い果実、ブラックチェリー、プラム、黒胡椒のアロマが複雑に絡み合います。味わいは、程よいタンニン、スパイシーさ、なめらかな口当たりが印象的なフレッシュ感溢れるワインです。
品種：カラブレーゼ
産地：カラブリア
タイプ：赤
リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ
野生のベリー類やスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。リベル・パーテルとは、ラテン語で「自由の父」という意味で、「ワインとブドウ畑の神」を意味しています。骨格の確りとしたボディに豊かな果実感とタンニン、樽由来の円やかさが溶け合う厚みがありながらも、しなやかな飲み心地を有する実に心地よい果実味のエレガントなスタイル。一般的なガリオッポに見られるタニックな様相ではなく、力強くも非常にバランスのとれた深みある味わいがあります肉料理全般、熟成チーズと相性の良いワインです。
品種：ガリオッポ
産地：カラブリア
タイプ：赤
マーレ キアーロ チロ ビアンコ
1845年設立のカラブリア最古のワイナリー、イッポーリトがカラブリア州を代表するチロDOCエリアから産まれるグレーコ ビアンコ100％で造る地中海ならではのフレッシュでミネラル感溢れる白ワインです。ブドウは手摘みされ、ソフトプレス後、ステンレススチールタンク内にて16-18℃の温度管理の下発酵、熟成されます。輝く麦わら色のこのワインは、熟したトロピカルフルーツや白い花の香りが心地よいワインです。
品種：グレコビアンコ
産地：カラブリア
タイプ：白
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