Name: 1000ml [ギフトボックス入り]EVO グラッパ NV エノグラム [グラッパ]
SKU: 1110010110008-NV
Price: 18865 JPY
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1000ml [ギフトボックス入り]EVO グラッパ NV エノグラム [グラッパ]

商品コード： 1110010110008-NV

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これまでのグラッパに無い華やかな芳香を身に着けたまろやかな味わいは、小樽で18～36ヶ月熟成された原酒をブレンドして造られる。干しブドウやクルミやヴァニラの香り、またシナモンなどのスパイス香も感じられる。

「グラッパの概念を変える革新者」

ロンバルディアの「グラッパの概念を変える革新者」であるエノグラムが、カベルネソーヴィニヨンメルローコルヴィーナで造る『EVO グラッパ』です。

ワイン名のEVOとはエボリューションすなわち進化を意味し伝統的な蒸留酒の枠を超えて新たな価値を創造するという情熱が込められています。

熟成にはチェリーアッシュオークといった異なる種類の木樽を贅沢に使用

栽培醸造のこだわりとして厳選されたブドウの果皮を非常に新鮮な状態で蒸留しています。熟成にはチェリーアッシュオークといった異なる種類の木樽を贅沢に使用し毎年異なる比率でブレンドすることで常に最高のクオリティと複雑さを追求しています。

味わいの特徴は琥珀色の美しい外観から放たれるバニラやドライフルーツほのかにスモーキーなニュアンスです。口に含むと驚くほどシルキーで凝縮感のある果実味と木樽由来のスパイス感が完璧な調和を見せます。

食後のひとときにダークチョコレートやビターなココアをまぶしたナッツなどと合わせたいグラッパ

相性の良い料理としては食後のひとときにダークチョコレートやビターなココアをまぶしたナッツなどが挙げられます。また上質なシガーとのマリアージュも格別で贅沢な時間の流れを演出してくれる逸品です。

アンティカ・フラッタでマーケティング・ディレクターを務めたマルチェッロとヴェネトの蒸留所チェント・ペルチェントの当主ルチアーノ・ブルットが出逢い誕生しました。

原料ブドウはグレラ、マンゾーニ・ビアンコ、カベルネを用い、単式蒸留器と連続蒸留器を併用して蒸留されます。いずれのグラッパも最低３年の樽熟成を経てからブレンドされる。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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