ステッラート ヴェルメンティーノ 2022 パーラ 750ml [白]

商品コード: 4516254012493-22
ステッラート ヴェルメンティーノ 2022 パーラ 750ml  [白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ステッラート ヴェルメンティーノ 2022 パーラ 750ml [白]

商品コード: 4516254012493-22
希望小売価格: 4,950 税込
価格(税込): 3,861

送料について

105 ポイント ( ポイント 3 倍 )
  • 6本~送料無料
  • 配送アイコン 当日出荷可
  • 発送温度帯:
    • 常温
    • 冷蔵
  • 同梱:
    • 可能
数量

当日出荷

13:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む
英字名
Stellato Vermentino
ワイナリー名
パーラ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ヴェルメンティーノ
産 地
イタリア・サルデーニャ
カテゴリー
イゾラ デイ ヌラーギIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社フードライナー

パーラのフラッグシップ。『エスプレッソ』ヴェルメンティーノディサルデーニャ部門で初ヴィンテージ以来5度もNo.1に輝く最高峰のヴェルメンティーノ。緑がかった輝きを帯びた濃い麦わら色。花や地中海の植物、夏の果実の香りなど、凝縮感のある香りがいつまでも続く。味わいと香りの絶妙な調和が心地よく、口に含むと温かみや厚み、活き活きとした酸を感じる。バランスのとれた一本。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

9年連続『ガンベロロッソ』最高賞!「信じられないほどのフレッシュな旨味」
サルデーニャ産の最高峰ヴェルメンティーノ
パーラの最上級白「ステッラート」

ステッラート ヴェルメンティーノ Stellato Vermentino

商品情報

『ガンベロロッソ』2024最高賞!最高峰ヴェルメンティーノ「ステッラート」

パーラの上級ヴェルメンティーノ「ステッラート」が『ガンベロロッソ』2024で9年連続となる最高賞トレビッキエリを受賞!まさに最高峰のヴェルメンティーノです。

平均樹齢30年の単一畑「ステッラート」

ステッラートはサルデーニャ島南部、イズ クラビリスにある標高150~180メートルに位置する平均樹齢30年の単一畑で砂質、粘土石灰質が混じる土壌。通常のヴェルメンティーノであれば、9月中旬から収穫を行いますが、ステッラートに関してはブドウの完熟を待って10月中旬頃から収穫を始めます。約24時間のスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクで4ヶ月シュール リー熟成を経てボトリングされます。

樹齢70年超え!長期熟成ポテンシャルを秘めた最高峰ヴェルメンティーノ

2024年5月、輸出マネージャーのファビオ アンジュス氏にお話を聞きました。

「ステッラートは、サルデーニャだけでなくイタリアの重要な白ワインとしても認識されるヴェルメンティーノです。樹齢70年を超えるヴェルメンティーノを使用しています。ステンレスタンクでシュールリーを6ヶ月行っています。より長期熟成ワインになることから、他のキュヴェよりも2倍長くしています。しっかりとしたストラクチャーで、複雑味とエレガントさがあり上品な味わいです。4、5年熟成させるとリースリングのようなアロマが現れるので、熟成させることもお勧めします。脂の乗った料理や、伊勢海老やウニと最適です」

輸出マネージャーのファビオ アンジュス氏

2024年5月にステッラート2022ヴィンテージを試飲しました。濃い麦わら色。果実やハーブの要素がギュッと詰まった複雑な香り。まろやかな口当たりから始まり、目の詰まった風味が広がります。フレッシュかつ豊潤な味わいが溶け合っていて、口の中を満たし続けます。ミネラル感が際立つ後口も特徴的です。

余韻までしっかりと楽しませてくれる傑出したヴェルメンティーノ

菩提樹の花や柑橘の果実、地中海の草木、ハーブが複雑に溶けあう、凝縮感のある香りが印象的です。素晴らしい厚みがありながら、重々しさや粗さは無く非常に精緻で隙の無い美しいミネラルと酸に支えられたボディ構成は実に魅惑的です。中盤から広がる伸びやかな味わいと洗練された香りの絶妙な調和が心地良く、余韻まで確りと楽しませてくれるテロワールの反映した傑出したヴェルメンティーノ。イタリア料理は勿論、繊細な和食、海鮮とも合わせてみたい美しい味わい。

長期熟成にも耐えうるステッラート

「ステッラート」は星を表している言葉で、他のワインよりも上級である事を表現しています。長期熟成にも耐えうるステッラートはイタリア国内の星付きレストランにもオンリストしています。熟成したステッラートは「カッペリ」(塩漬けのケッパー)のニュアンスが出てきます。ボトルデザインは通常のヴェルメンティーノ同じ透明ボトルですが、熟成能力もあるのでステッラートだけは熟成中も外部からの影響を受けにくいアルミフォイルで包んで販売しています。

受賞歴

ガンベロロッソで3ビッキエリ(2014-2022)

生産者情報

パーラ

Pala

マリオパーラ氏

1950年に南サルデーニャのセルディアーナで創業

1950年にサルヴァトーレ パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のマリオに事業が引き継がれてからは、全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。現在は4世代にわたり家族経営により発展を続けています。

カンティーナ

品質重視の姿勢を貫きミシュラン星付きレストランにも認められるワインを生産

大量生産からクオリティを重視する時代にシフトした今、サルデーニャ伝統のブドウ品種を用い、革新的な技術を憶することなく用い生み出す彼らのワインはイタリアのみならず、世界中の高い評価を得ています。

1950年、現オーナーの3代目マリオ パーラは祖父が最初の収穫を手摘みで行っていた時代、まだ小さな子供でした。その伝統とワイナリーはマリオの父であるサルヴァトーレへ、そして1995年にはマリオへと継承されました。しかし彼らはその間も変化を恐れることなく、品質重視の姿勢を貫き、地元消費がメインだった彼らのワインはやがて世界の市場へと、またミシュラン星付きレストランにも認められるまでになりました。

今では4代目であるマリオの息子もマリオと母のリタを助けワイナリーを手伝いますが、常に彼らの思いは一つなのです。「畑とワイン、それがパーラファミリーが最も大切にするものである」と。

ガンベロロッソ2014

『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 に輝く

国際的評価もすこぶる高いパーラですが、『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 にも輝く等、リーズナブルでありながら最高品質のワインを造りだすイタリア屈指のワイナリーとしてイタリア国内外問わず高く評価されています。

「ワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ」

『ガンベロロッソ』2017

パーラはワイン界の偉大な家族でマリオが妻3人の子供と一緒にサルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーの一つを運営している。

ガンベロロッソ2017

ガンベロロッソが賞賛する「「疲れを知らない」販売部長ファビオ アンジュス氏

疲れを知らない販売部長ファビオアンジュスが長年働いていて、彼がパーラのブランドのワインを世界中に販売している。(ガンベロロッソでエノロゴや栽培家以外の販売担当が高く評される事は非常に稀)

基礎にあるのは優れた古木のブドウ畑で、ブドウに特別に適した土壌(オリスターノ県の砂土壌の自根のブドウ畑もある)で、醸造は非常に繊細なもので、ワインは優美で深みがあり、長期熟成能力が高い。

今年もヴェルメンティーノディサルデーニャステッラート2015はサルデーニャ島の偉大な白ワインである。白い花、アロマティックハーブ、砂糖漬けのレモンの香りで、口中では味わい深く、フレッシュで、生き生きとしていて、活力がある。トレ ビッキエーリだ。カンノナウ サルデーニャとエンテマーリも非常に美味しい。他のワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ。

その他のオススメ商品

送料について

通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)

  • 税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
  • セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便:税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

  • 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬~9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
  • 一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。
閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる

おすすめの新着ワイン

営業日カレンダー
:店休日 :本日 :発送業務のみ
2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2024/7
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ただいまご購入いただいています! 24時間リアルタイム更新

トスカニーはイタリアワインの取扱い7000アイテム超のイタリアワイン専門店です。
バローロ、バルバレスコ、アマローネなどコアなイタリアワインが見つかります。

国内最大級2万アイテム超 豊富な品揃え

送料イメージアイコン

ヴィンテージや生産地などお好みに合ったワインが見つかります!またお探しのワインがありましたら専門スタッフへお気軽にご相談ください。

全品3倍~10倍の ポイント特典

送料イメージアイコン

会員登録で、次回以降ご利用いただけるポイントを付与いたします。お買い物ごとにポイントが貯まり、1ポイント=1円でご利用いただけます。

よりどり6本以上で 送料無料

送料イメージアイコン

ワインをよりどり6本以上または、ご購入金額16,500円以上で送料無料でお届けします。(クール代・一部地域を除く)

13時までの注文で 最短当日出荷

送料イメージアイコン

13時までのご注文で、最短当日の出荷が可能です。当日出荷マークのある商品よりご選択ください。 (他モールで販売しているため、タイムラグで出荷できない場合もございますので、お急ぎのご注文はお電話にて直接お問い合わせください。)

ご要望に合わせて ワインのご提案

送料イメージアイコン

ワインの味わい、ご予算、お店のコンセプト、お料理などご要望に合わせて、ワインをご提案いたします。お気軽にお問合せください。

ワインの品質に関してのお問い合わせ アフターフォロー

送料イメージアイコン

お届けのワインに関しましてのご不明点や、ブショネ等品質についてのお問合せに専門スタッフが輸入元を通じ迅速に状況に応じたアフターフォローをいたします。

キーワード検索
ページトップへ

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿

関連商品