Name: ヴェルディッキオ ディ マテリカ 2024 コッレステファノ 750ml [白]
SKU: 4582565782172-24
Price: 2838 JPY
Availability: InStock

ヴェルディッキオディマテリカ 2024 コッレステファノ 750ml [白]

商品コード： 4582565782172-24

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ヴェルディッキオディマテリカ 2024 コッレステファノ 750ml [白]

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英字名: Verdicchio di Matelica
ワイナリー名: コッレステファノ
内容量: 750ml
品　種: ヴェルディッキオ
産　地: イタリア・マルケ
カテゴリー: ヴェルディッキオディマテリカDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ヴィントナーズ

緑がかった淡い麦わら色、清涼感のある青リンゴやハーブ、さらにミネラルのアロマを感じます。マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりとあり、この価格の白ワインとしては例外的なしっかりとしたストラクチャーがあります。果実のフレッシュさと共に口一杯に広がり、青リンゴの風味が口中でも繰り返します。魚をベースとした料理と最高の相性を見せます。前菜からボリュームのある料理まで、一緒にお楽しみ下さい。

6年連続『ガンベロロッソ』最高賞の実績！
偉大なテロワールが生む圧倒的なミネラル！
傑出した美味しさで他を寄せ付けない最高峰ヴェルディッキオディマテリカ

ヴェルディッキオディマテリカ Verdicchio di Matelica

商品情報

6年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ受賞実績！

『ガンベロロッソ』『エスプレッソ』『スローワイン』をはじめ、多くの批評家たちが絶賛するコッレステファノのヴェルディッキオ。イタリアワインの奥深さを感じさせてくれる素晴らしい白ワインです。6年連続で最高賞トレビッキエリを獲得した実績を誇ります。（2018～2023ヴィンテージ）

『ワイン王国』89号「今、飲むべきイタリアワイン100本」に選出

「口に含んだ時にリンゴのような酸味があり、スマートで生き生きとしていて、ミネラルたっぷりな味わいです。春野菜を使った料理や、青空の下で楽しむシーフードのバーベキューなどにいいと思います」とテイスターのソムリエ陣も手放しで高評価。ワインジャーナリストの宮嶋氏は「DOCヴェルディッキオディマテリカは日本にまだあまり輸入されていませんが、イタリアワインを知る上で非常に重要で偉大なテロワールです。しかし偉大なテロワールにもかかわらず、生産者が少ないのが残念。しかも価格も安いんですよ。もっと多くの人に魅力を知ってもらいたいイタリアの白ワインです。」とコメントされています

傑出した美味しさに感動するヴェルディッキオ

標高420mの丘陵地、寒暖差の大きいその土地にコッレステファノの畑はあります。全て有機栽培で行われ、醸造はステンレスのみ。ブドウ本来の個性を生かして造られるヴェルディッキオ。柑橘類やハーブ、スパイシーなニュアンスのある豊かなアロマ、イキイキとした酸を感じるアタック、果実のコクがのびやかに広がるとともに、圧倒的なミネラルに驚かされます。そしてはっとするほどの清涼感のあるフィニッシュ。最初から最後まで傑出した美味しさに感動します。

圧倒的なミネラルと広がりのあるアロマ

そのあまりの美味しさ、素晴らしさでイタリア国内外で絶賛されるコッレステファノのヴェルディッキオディマテリカ。圧倒的なミネラルとイキイキとした生命感、広がりのあるアロマとはっとするほどの清涼感。多くの愛好家をとりこにする、唯一無二のヴェルディッキオです。

輝かしい酸、緊張感ある味わい、生命感あふれるワイン

ヴェルディッキオディマテリカは、同じマルケのもう一つのヴェルディッキオ「カステッリディイエージ」に比べ知名度は低いのですが、2つのDOCはそれぞれ独特の個性があり、ヴェルディッキオの持つポテンシャルの高さを感じさせてくれます。コッレステファノはマテリカを代表する造り手として近年注目集める造り手。イタリアワインガイド『エスプレッソ』のテイスターを務める宮嶋勲氏は「輝かしい酸、緊張感のある味わい、生命感あふれるワイン」と絶賛しています！

受賞歴

ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2023-2018)、ベーレベーネでクアリタ/プレッツォ賞（2022,2021）、ワイン王国89号で「今、飲むべきイタリアワイン100本」獲得(2014)

生産者情報

コッレステファノ

Collestefano

愛する土地の個性を引き出す、ヴェルディッキオディマテリカの名手

コッレステファノは、イタリアマルケ州の銘醸地であるヴェルディッキオディマテリカを代表する造り手です。オーナーのファビオマルキオンニ氏が、標高420mの高地という絶好のロケーションで、ビオロジック栽培によってブドウのポテンシャルを最大限に引き出し、ワイン愛好家を虜にする唯一無二の一本を生み出しています。

マルキオンニ氏は、大学の農学部でヴェルディッキオディマテリカを卒論のテーマに選ぶほど、この土地に深い愛着を持っていました。卒業後はドイツのワイナリーやレストラン、エノテカで働きながら、有機農法やワイン造りの知識を深化させました。1998年に実家へ戻ると、A.M.A.Bの規定に従ったビオロジック栽培を開始し、自社での瓶詰めをスタートさせました。

高地の冷涼な気候が生む、芳醇な香りと美しいミネラル

ヴェルディッキオディマテリカは、同じブドウ品種から造られるカステッリディイエージに比べて知名度こそ低いものの、独自の強い個性を持っています。この地は丘陵地帯に位置し、夏冬や昼夜の寒暖差が非常に激しいミクロクリマ（微気候）が特徴です。この厳しい気候条件が、ワインに花や果実の芳醇なアロマと、マテリカ特有の素晴らしいミネラル感をもたらします。

畑は標高420mの、常に強い風が吹き抜ける場所に位置しています。この風によって畑が乾燥するため、薬品の散布に頼らずとも健康なブドウを育てることが可能です。収穫時期はカステッリディイエージよりも1ヶ月ほど遅い10月下旬となり、ブドウはゆっくりと時間をかけて完熟へと向かいます。これにより、フェノールなどの成分を十分に蓄えた、複雑で豊かなアロマを持つ素晴らしいブドウが得られるのです。

マルケ州が誇る多才な白！海のイエージ＆山のマテリカ！「ヴェルディッキオ」特集はこちら＞＞

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