アリアニコデルサンニオブラックラベル 2020 カンティーナディソロパーカ 750ml [赤] アリアーニコ

Name: アリアニコ デル サンニオ ブラック ラベル 2020 カンティーナ ディ ソロパーカ 750ml [赤] アリアーニコ
SKU: 8005372601369-20
Price: 2134 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8005372601369-20

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アリアニコデルサンニオブラックラベル 2020 カンティーナディソロパーカ 750ml [赤] アリアーニコ

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商品コード： 8005372601369-20

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Aglianico del Sannnio Black Label
ワイナリー名: カンティーナディソロパーカ
内容量: 750ml
品　種: アリアーニコ
産　地: イタリア・カンパーニャ
カテゴリー: サンニオDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社メモス

苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。味わいはドライ、バランスが良く、なめらか。赤身の肉、ジビエ、硬質熟成チーズと相性が良いです。

『サクラアワード2022』ダブルゴールド賞の実績
カンパーニャ最古の農業協同組合「ソロパーカ」！
土着アリアニコ種100％が引き出す心地よい完熟果実とスパイス！

アリアニコデルサンニオブラックラベル Aglianico del Sannnio Black Label

商品情報

カンパーニア州で最も古い農業協同組合の一つ「ソロパーカ」のアリアニコ100％で造る赤ワイン「ブラックラベル」です。ヴェスヴィオ火山系のミネラルが豊富な土壌と、地中海からの風が吹きぬける、南向きの標高200-400mの畑で造られています。イチゴやラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。味わいはドライ、バランスが良く、なめらか。赤身肉、ジビエ、硬質熟成チーズと相性が良いです。『サクラアワード2022』で2017ヴィンテージがダブルゴールド賞を受賞した実績を誇ります！

審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』

日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。

2017年が『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！

審査は全て銘柄を隠して行われます。100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88～95点を「ゴールド」、80～88点を「シルバーメダル」として選出。2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。

2022年4月にブラックラベルアリアニコ2017ヴィンテージを試飲しました。ルビー色。黒系の完熟果実の、赤系果実、潰した赤や紫の花、甘やかなアロマ、ほのかな土っぽさやスパイシーさを感じる複雑なアロマ。口に含むと滑らかな口当たりを感じ、飲み込むと綺麗でエレガントな果実味が喉の奥までじわじわと染みわたっていき、心地よい余韻を感じることができました。

10月入ってすぐに手摘みで収穫し、カンティーナに運び込まれ、除梗破砕。温度管理したステンレススティールタンクでアルコール発酵を開始。マセラシオン中、適時ルモンタージュします。その後、スラヴォニア産の大型のオーク樽（80hLトノー）で少なくとも 18ヶ月熟成、ボトリングしてからも熟成を続けます。

受賞歴

サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2017)

生産者情報

カンティーナディソロパーカ

Cantina di Solopaca

サンニオの伝統を受け継ぐ、1966年設立の農業協同組合

カンティーナディソロパーカは、カンパーニア州ベネヴェント県の小さな自治体ソロパーカで1966年に設立された農業協同組合です。カンパーニア州でも最も古い農業協同組合の一つで、生産地域はソロパーカを中心に隣接する16の自治体に広がっています。現在は600以上のブドウ栽培農家が、タブルノ山の麓に広がる畑でブドウ栽培に取り組んでいます。

山と海の恵みを受けるサンニオの丘

畑は標高200～400mのなだらかな丘陵地に点在し、ヴェスヴィオ火山に近いことからミネラルを豊富に含む土壌を有しています。また、地中海から吹く心地よい風がブドウを健やかに保ち、山と海の影響を受けるこの土地では、ギリシャ時代から栽培されてきた品種が現在も根付いています。カンパーニア州のブドウ収穫量の約7割を占めるサンニオは、古くからブドウ栽培に適した土地として知られています。

最先端の設備を備えた大規模な醸造体制

ブドウの作付け面積は約1,300haに及び、年間1,000klを超えるワインを生産しています。カンティーナには最先端の醸造設備と豊富な熟成施設を備え、赤ワイン用のさまざまな樽や専用の熟成スペース、メンテナンスの行き届いたボトリング施設を完備しています。さらに、スパークリングワイン用のオートクレーブや専用の生産ラインも備え、自社でスパークリングワインの醸造も行っています。

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