Name: エミリア ロマーニャ 自然派 ランブルスコ 5本セット (750ml×5)
SKU: 9514
Price: 15169 JPY
Availability: InStock

エミリアロマーニャ自然派ランブルスコ 5本セット (750ml×5)

商品コード： 9514

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エミリアロマーニャ自然派ランブルスコ 5本セット (750ml×5)

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内容量: 750ml×5
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリー: ランブルスコ
タイプ: 赤

【セット内容】

泡5本

・ランブルスコデッレミリアチンクエカンピロッソ　チンクエカンピ

・ランブルスコ　カミッロドナーティ

・ランブルスコイルクアレージモ　ラコッリーナ

・ランブルスコシオールペポ　ラコッリーナ

・ランブルスコセッコ　アウラマドレ

伝統的手法と自然な造りで奥深い滋味を表現！
エミリアの個性派が手掛ける
自然派ランブルスコ5本セット

エミリアロマーニャ自然派ランブルスコ 5本セット

商品情報

伝統的手法と自然な造りで奥深い滋味が表現された自然派ランブルスコ5本セットです！瓶内二次発酵によるものやメトドアンセストラーレ方式（2次発酵を行わずガスを自然発生させる製法）など、個性派ワイナリーが造るランブルスコをお楽しみください！

ランブルスコの革命的造り手「チンクエカンピ」が造る綿密な泡と豊富なタンニンが見事に調和する「デッレミリア」、伝統的手法と自然な造りにこだわる「カミッロドナーティ」のランブルスコ、バイオダイナミクス農法を実践し堆肥なども自家生産する農業協同組合「ラコッリーナ」からは、ほんのり甘味のある柔らかな味わいの「クアレージモ」と瓶内2次発酵で造られる超辛口のランブルスコ「シオールペポ」、ナチュラルな栽培とクリーンな醸造をモットーにする「アウラマドレ」が造る果実味が際立つ爽快なランブルスコ。

エミリアの個性派が伝統的かつ自然的手法で造る、奥深い滋味が表現された自然派ランブルスコ5本セットをぜひご堪能ください！

オススメPOINT

●伝統的手法と自然な造りで奥深い滋味が表現された自然派ランブルスコ5本セット！

●「チンクエカンピ」「カミッロドナーティ」「ラコッリーナ」「アウラマドレ」

●昔ながらの伝統的製法による滋味に溢れる味わいを楽しめます！

セット内容

ランブルスコデッレミリアチンクエカンピロッソ

果皮の成分の抽出をしっかりとしているにもかかわらず、泡とタンニンが邪魔し合わないランブルスコ。夏に訪問すると、生ハムメロンとこのランブルスコを飲ませてくれますが、その味わいは非常に鮮烈。アペリティブや軽めの食中酒として大活躍します。

品種：ランブルスコディグラスパロッサ、マルボジェンティーレ、マルゼミーノ

産地：エミリアロマーニャ

タイプ：発泡・赤

ランブルスコ

野生酵母を利用した瓶内二次発酵によって造られるランブルスコ。手摘みで収穫後、アルコール発酵を完了させたワインを翌年の春まで寝かせ、その後、発酵を途中で止め、糖分が残っているモストをブレンドしてボトリング。気温の上昇とともに野生酵母が活動し、二次発酵を行い微発泡ワインとなります。全て、自然な造りによるものなので、ヴィンテージやボトルによって発泡感に差があります。

品種：ランブルスコマエストリ

産地：エミリアロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ランブルスコイルクアレージモ

ほんのり甘味のある柔らかな味わいの微発泡赤ワイン。バイオダイナミック農法で育てられたブドウを使用。土着のランブルスコグラスパロッサ種、ランブルスコマエストリ種、ランブルスコサラミーノ種、マルボジェンティーレ種をヴィンテージに応じて比率を変えて生産しています。

品種：ランブルスコディグラスパロッサ、ランブルスコディサラミーノ、ランブルスコディマエストリ、マルボジェンティーレ

産地：エミリアロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ランブルスコシオールペポ

1975年にエミーリアロマーニャ州レッジョエミーリアの若者のグループによって設立された"ラコッリーナ"のランブルスコ「シオールペポ」です。ビオディナミ栽培で育てられたランブルスコディグラスパロッサ種をメインに使用。ブドウ自身の糖分と野生酵母使用して瓶内2次発酵で造られたランブルスコです。一般的にイメージされやすい薄甘口のランブルスコではなく、しっかりとした果実味と優しい口当たりの、瓶内の糖分が発酵しきった"極辛口"のランブルスコです。

品種：ランブルスコディグラスパロッサ、ランブルスコディサラミーノ、ランブルスコディマエストリ、マルボジェンティーレ

産地：エミリアロマーニャ

タイプ：微発泡・赤

ランブルスコセッコ

ランブルスコだから甘いと思ったら大間違い！さくらんぼや野イチゴのようなフレッシュな酸味でドライな仕上がり。他のランブルスコセッコと比べてもスッキリし爽快感すらあります。繊細な味わいを損なわないように、注意深くプレス。タンク内にて二次発酵、瓶詰時に微量の補糖をすることで酸味の調整しています。

品種：ランブルスコグラスパロッサ

産地：エミリアロマーニャ

タイプ：発泡・赤

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（沖縄県：1,320円）

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ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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