Name: [375ml]ヴィンサント デル キャンティ クラシコ 2013 ボルゴ スコペート [甘口白] [ハーフボトル]
SKU: 8004012000340-13
Price: 5665 JPY
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2024/04/24

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[375ml]ヴィンサントデルキャンティクラシコ 2013 ボルゴスコペート [甘口白] [ハーフボトル]

商品コード： 8004012000340-13

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[375ml]ヴィンサントデルキャンティクラシコ 2013 ボルゴスコペート [甘口白] [ハーフボトル]

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商品コード： 8004012000340-13

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英字名: Vin Santo Del Chianti Classico
ワイナリー名: ボルゴスコペート
内容量: 375ml
品　種: トレッビアーノトスカーノ、マルヴァジア
産　地: イタリア・トスカーナ・カステルヌォーヴォベラルデンガ
カテゴリー: ヴィンサントデルキャンティクラシコDOC
タイプ: 甘口白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ヴィーノフェリーチェ

トスカーナ地方伝統のデザートワイン。凝縮したブーケは、干しイチジクなどが感じられ、調和が取れ、ヴェルヴェットのような舌ざわり。甘味と酸味のバランスが素晴らしい。

映画『ジュリエットからの手紙』の舞台となった「ボルゴスコペート」のデザートワイン！
甘味と酸味のバランスが素晴らしいヴィンサントデルキャンティクラシコ！

ヴィンサントデルキャンティクラシコ Vin Santo Del Chianti Classico

商品情報

キャンティクラシコの最南端、カステルヌオーヴォベラルデンガに位置し、映画の舞台にもなった太陽あふれる美しいカンティーナ「ボルゴスコペート」。その「ボルゴスコペート」が造るデザートワイン「ヴィンサントデルキャンティクラシコ」です。

3か月間乾燥させたトレッビアーノトスカーノとマルヴァジアを用いて、樽で少なくとも2年間熟成させています。レーズンや干しイチジクの香りがあり、調和のとれたビロードのような舌ざわりです。素晴らしい甘味と酸味のバランスがあります。ドライペストリー、甘いブルーチーズ、フォアグラのパテと相性が良いです。

生産者情報

ボルゴスコペート

Borgo Scopeto

映画「ジュリエットからの手紙」舞台となった自然と太陽溢れる美しいカンティーナ

キャンティクラシコエリアの最南端、カステルヌオーヴォベラルデンガに位置するボルゴスコペートは2011年公開の映画「ジュリエットからの手紙」の舞台にもなったトスカーナの自然と太陽の溢れる美しいカンティーナです。その歴史は古く、11世紀にはシエナに属する城塞のひとつでしたが、貴族の農園として、すでに14世紀から、ブドウやオリーブの栽培などが盛んに行われてきました。

イタリアでも有数の薬局「アルジェリニカ」を経営していたエリザベッタは薬局会社を売却し、この歴史あるエステートを手に入れ、ファースト　ヴィンテージの1990年以降、その品質とスタイルは進化を続けています。標高350～400メートル、500ヘクタールの広大な敷地の内、キャンティクラシコの典型的な土壌でありながら、それぞれ個性的な構成の6つの畑、合計70ヘクタールがブドウの栽培に向けられ、クラシカルかつエレガントなワインを生み出しています。

また、ボルゴスコペートでは、アグリツーリズモとして、宿泊施設やレストランを併設し、素晴らしいトスカーナのワインと食文化を世界に発信し続けています。シエナから数キロの距離に位置するこの地域では、豊富な芸術的遺産が数多く残されている場所でもあります。収穫は例年9月の第3週に手摘みで行なわれます。設備は近代化されていますが、伝統的大樽での熟成を基調としたクラシックな造りを心がけています。

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