テッラデルヴァーロイルピニアアリアニコ 2023 テヌータカヴァリエールペペ 750ml [赤] アリアーニコ

Name: テッラ デル ヴァーロ イルピニア アリアニコ 2023 テヌータ カヴァリエール ペペ 750ml [赤] アリアーニコ
SKU: 8002461320224-23
Price: 3355 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8002461320224-23

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テッラデルヴァーロイルピニアアリアニコ 2023 テヌータカヴァリエールペペ 750ml [赤] アリアーニコ

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商品コード： 8002461320224-23

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Terra del Varo Irpinia Aglianico
ワイナリー名: テヌータカヴァリエールペペ
内容量: 750ml
品　種: アリアーニコ、メルロー
産　地: イタリア・カンパーニャ
カテゴリー: イルピニアDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社SAANO

力強いルビーレッド。熟したダークプラム、ブラックベリー、ほのかに黒コショウやビターココアを感じるアロマ。口当たりは柔らかくタンニンがエレガントで、軽いスパイス香を思わせる余韻へと続きます。

香り高く軽やかなアリアニコブレンド！
しなやかなタンニンが織りなすコクのある味わい

テッラデルヴァーロイルピニアアリアニコ Terra del Varo Irpinia Aglianico

商品情報

香り豊かで、柔らかく品のあるアリアニコ主体の赤

アリアニコ85％、メルロー15％のブレンドで造られた香り高く飲み心地のよい味わいのワインです。ルオゴサーノ、サンタンジェロ・アレスカ、タウラージ村にまたがる丘陵地に広がる畑は粘土白亜質土壌、標高350m、仕立てはコルドンシュプール式です。10月末に手摘みしたブドウを除梗し、発酵前に低温浸漬して果実の風味と色合いを最大限抽出します。発酵後、ワインの半分をステンレスタンクで、残り半分を樽内で6ヶ月熟成、瓶詰め後更に一定期間熟成します。

色は力強いルビーレッドです。熟したプラム、ブラックベリーのアロマと、ほのかに黒コショウやビターココアを感じます。口当たり柔らかく、タンニンはエレガント。軽いスパイスを思わせる余韻があります。

イルピニアのアリアニコを知ってもらうためのファーストステップのワイン

2026年9月、当主のミレーナペペ氏にお話を聞きました。

「テッラデルヴァーロは「イルピニアのアリアニコを知ってもらうためのファーストステップ」です。アリアニコ85％に、樹齢40年のメルローを15％ブレンド。アリアニコらしい豊かな酸や力強いタンニン、フレッシュな赤系果実のアロマを持ちながら、メルローがもたらす果実味の柔らかさと丸みが心地よく調和しています。少し冷やしても美味しく飲めるワインです。レストラン業界で成功を収めた父は、メルローのもたらす柔らかい味わいが多くの人々に愛されることを肌で知っていました。アリアニコをより親しみやすく届けるためにたどり着いたブレンドです。」

2026年9月に2023ヴィンテージを試飲しました。スミレやチェリーなどの香りにユーカリのニュアンス。フルーティーな味わいで程よい甘さも感じますが、しっかりとした酸とのバランスが良く、飲み心地の良さを作っています。

生産者情報

テヌータカヴァリエールペペ

Tenuta Cavalier Pepe

デキャンタ誌で南イタリアの隠れた宝石と称賛されるタウラージ生産者

テヌータカヴァリエールペペは、2005年に女性醸造家ミレーナペペが、カンパーニャ州タウラージDOCGの中心エリアに立ち上げた家族経営のワイナリーです。ミレーナは、ベルギーに生まれフランスでワイン醸造を学んだ後、父の故郷に戻り、ブドウ栽培農家の祖父が遺した畑でワイナリー経営を開始しました。

畑の面積は約70ha。畑は山の南東の南斜面に広がっており、標高350～500mの丘陵地です。タウラージエリアの中でも標高の高い場所にあり、その自然条件と火山灰土壌がワインに豊かなボディと構成、ミネラル感、長い余韻を与えています。家族一丸となって、アリアニコを始めとしたイルピニアの土着品種に力を入れ、この土地のテロワールでしか生み出せない個性的な風味や味わいを追求しています。

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