Name: ゴット ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2017 ジョエル ゴット 750ml [赤]
SKU: 0188985000199-17
Price: 7040 JPY
Availability: InStock

ゴットナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2017 ジョエルゴット 750ml [赤]

商品コード： 0188985000199-17

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ゴットナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2017 ジョエルゴット 750ml [赤]

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英字名: Gott Napa Valley Cabernet Sauvignon
ワイナリー名: ジョエルゴット（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: カベルネソーヴィニョン、マルベック、プティヴェルド
産　地: アメリカ・カリフォルニア・ナパ
カテゴリー: ナパヴァレーAVA
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 布袋ワインズ株式会社

ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。ジョエル・ゴットが造る本格派のナパ・カベルネ。ナパ各地のブドウをブレンドしたバランスの良い味わい。ラベルに記されるナンバーはヴィンテージの下二桁。

エレガントなストラクチャーと長い余韻！
ジョエルゴットが造る本格派のナパカベルネ！少量のメルローをブレンドした、リッチでバランスの整った樽熟赤

ゴットナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン Gott Napa Valley Cabernet Sauvignon

商品情報

ジョエルゴットは1996年創業のカルフォルニアに本拠地を構えるワイナリーです。同社には「815」というベーシックラインのカベルネがありますが、「815」は7つのエリアで収穫されたカベルネをミックスして造っています。このワインは単一コミューンのブドウを使用した本格派のナパカベルネ。少量のメルローをブレンドしたリッチでバランスの良い味わいに仕立てています。

リッチで果実味豊かな口当たりを表現

ブドウはカベルネソーヴィニヨン98%、マルベック1%、メルロー1%を使用。メルローはカベルネソーヴィニヨンの力強いタンニンを和らげ、品種の特徴を引き立てるのに役立っています。カベルネソーヴィニヨンはナパの南東に位置する丘の斜面にある樹から収穫。ブドウを暖かい温度でステンレスタンクで発酵させ、頻繁にポンプオーバーを行い、リッチで果実味豊かな口当たりを表現。発酵後はフレンチオーク（100％新樽）にて24ヶ月熟成しています。

エレガントなストラクチャーと長い余韻

ブルーベリー、プラム、ローストしたチェリーパイのアロマにベーキングスパイスとトーストしたオークの香り。青い果実のフレーバーで始まり、ソフトでビロードのようなタンニンと中盤のチョコレートのニュアンスが続き、エレガントなストラクチャーと長い余韻が続くバランスが取れた赤ワインです。

ヴィンテージ情報

2017年の生育シーズンはカリフォルニア州全体で、必要とされる冬の雨で始まりました。その結果芽吹きは例年より遅くなりました。春と夏の気温は暖かく、その後、夏の終わりの熱波と秋の気温の低下により、例年より遅く10月上旬に収穫を迎えることができました。

生産者情報

ジョエルゴット

Goel Gott

ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。評論家ロバートパーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いです。

ジョエルゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませています。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっています。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。

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