Name: ランゲ アルネイス 2023 スクリマリオ 750ml [白]
SKU: 8007430205205-23
Price: 2640 JPY
Availability: InStock

ランゲアルネイス 2023 スクリマリオ 750ml [白]

商品コード： 8007430205205-23

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ランゲアルネイス 2023 スクリマリオ 750ml [白]

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英字名: Langhe Arneis
ワイナリー名: スクリマリオ
内容量: 750ml
品　種: アルネイス
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: ランゲDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 日本リカー株式会社

祖先の功績によりスクリマリオという地名が残っている歴史的なファミリー。１９２０年にワイナリーを創設以来、伝統的なスタイルと最新の醸造設備により、ブドウの個性をそのまま引き出すことを信念にしています。草や花の香りが魅惑的で、複雑で力強い果実味のある香り。非常にバランスがよく、エレガントな味わい。

透き通った麦わら色。草や花の香りが魅惑的で、複雑で力強い果実味のある香り。非常にバランスがよく、エレガントな味わい。ピーチやアーモンドの後味が特長的です。

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爽やかな果実味と上品な酸味が魅力。ピエモンテの伝統を味わう白。

ランゲアルネイス Langhe Arneis

商品情報

伝統的な白ワインの魅力

ピエモンテの伝統と革新を追求する造り手であるスクリマリオが造る『ランゲアルネイス』です。古くからピエモンテ州で愛されてきた白ブドウ品種であるアルネイスは、その繊細な性質から一時は栽培が困難とされていましたが、スクリマリオのような情熱的な生産者の手によって見事に復興を遂げました。このワインは、ランゲ地方の豊かなテロワールを素直に反映させた、非常に清涼感のある仕上がりとなっています。

こだわりの醸造プロセス

ブドウの鮮度とアロマを最大限に引き出すため、収穫は最適な熟度を見計らって丁寧に行われます。醸造過程では最新の温度管理機能を備えたステンレススチールタンクを使用し、低温でじっくりと発酵させることで、アルネイス特有のフローラルな香りと瑞々しい果実味を損なうことなくボトルに閉じ込めています。木樽を使用しないことで、ブドウ本来のピュアな味わいとクリーンな酸味を際立たせています。

味わいの特徴とおすすめの料理

淡い麦わら色の外観からは、白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる華やかでフルーティーな香りが広がります。口に含むと、爽やかな酸味とともにミネラル感が感じられ、フィニッシュにはアルネイス特有の心地よいアーモンドのニュアンスが残ります。非常にバランスが良く、食前酒としてはもちろん、魚介類のマリネやカルパッチョ、野菜のフリット、ジェノベーゼソースのパスタなど、軽やかで素材を活かした料理と素晴らしい相性を見せます。

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