ヴィニエティ デル サレント ザ ワン 2025
イタリア プーリア
ファルネーゼが辿り着いた唯一無二の極上赤「ザ ワン」新登場!(11/4UP)
¥2,695
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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1953年以来、ロッケやヴィッレーロといった最高の条件を備えたヴィンヤードを所有するブロヴィア。ブドウは全て自前の畑で育まれたものです。カスティリオーネ ファレット地区のヴィッレロの畑は南東向きで標高は350mに位置し、粘土石灰質土壌です。
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1863年創業、家族経営のバローロ生産者「ブロヴィア」のクリュバローロ「ヴィッレロ」です。しっかりとした骨格ながら、シルキーなタンニンで滑らかな口当たりが特徴です。カスティリオーネ ファレット地区に位置する単一畑ヴィッレロは、南東向きで標高は350mに位置し、粘土石灰質土壌です。
ワインガイド評価
『ワインアドヴォケイト』97点(2021ヴィンテージ)
ブローヴィアの2021年バローロ・ヴィッレロは、この畑ならではの粉っぽさやチョークのような要素を湛えている。 それはまるで砕いた黒板のようであり、サンブーカ、アニス、ブルーベリー、ライラックといった華やかな香りを引き立てる。非常に複雑な味わいで、グラスの中で常に新しい表情を見せ続ける。その長い余韻も同様である。ヴィッレロの畑は標高230 350メートルに位置する1.2ヘクタールの区画で、泥灰土(シルトと粘土の混合土壌)で構成されている。ワインは40ヘクトリットルのフランス産およびスラヴォニア産のオーク大樽で熟成され、生産本数は5,000本である。飲み頃2027-2048年(2025年6月)
ワインアドヴォケイトで97点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2021)
1863年ジャティント・ブロヴィアにより創業。息子アントニオが父を後を継ぐも1932年に若くして急逝。世界大戦による混乱期もあり1953年まで暫くブロヴィアとしての活動は途絶えるも、やがてアントニオの長男で祖父と同名のジャティントが大人になると弟妹達と共に再びワイン造りを本格的に再開。1980年代後半になりジャティントの娘2人が参画し、今日では姉エレナが主に栽培を担当し、夫アレックス・サンチェスが主に醸造を行い4代目当主として夫婦2人で力を合わせています。
スペイン出身のアレックスはもともとワイン造りとは無縁なMBAホルダーのビジネスマンとしてのキャリアを歩んでいましたが、エレナと出会ったことでワインの世界に魅せられて一大決心をし、2001年にバルセロナからバローロへ移住。義父の手法を踏襲しながら現場で学び続け、細かいチューニングを重ねてワイン醸造家としての才能を開花させました。既に20年近い経験を積んでいますが「品質向上に終わりわない、今でも毎年自然から学ぶ事は多い」と謙虚に語ります。
所有畑は、バローロ屈指の単一畑ロッケやヴィッレーロ、ガルブレット スエ、カ ミアなど計19ha。妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘(農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ)の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を得ています。
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