Name: イタリアワインを代表する赤と白！「キャンティ クラシコ」「ソアーヴェ」を楽しむ5本セット (750ml×5) ソアヴェ
SKU: 8504
Price: 15818 JPY
Availability: InStock

イタリアワインを代表する赤と白！「キャンティクラシコ」「ソアーヴェ」を楽しむ5本セット (750ml×5) ソアヴェ

商品コード： 8504

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イタリアワインを代表する赤と白！「キャンティクラシコ」「ソアーヴェ」を楽しむ5本セット (750ml×5) ソアヴェ

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商品コード： 8504

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内容量: 750ml×5
産　地: イタリア
カテゴリー: ソアーヴェ

【セット内容】

赤3本、白2本

・キャンティクラシコベラルデンガ　フェルシナ

・キャンティクラシコ　クエルチャベッラ

・ロッカグイッチャルダキャンティクラシコリゼルヴァ　バローネリカーゾリ

・サンヴィンチェンツォ　アンセルミ

・ヴィンソアーヴェソアーヴェクラシコ　イナマ

イタリアワインを代表する赤と白
「キャンティクラシコ」と「ソアーヴェ」を
満喫できるオススメの5本をセレクト！
サンジョヴェーゼとガルガネガの
個性を飲み比べで楽しむ5本セット

イタリアワインを代表する赤と白！「キャンティクラシコ」「ソアーヴェ」を楽しむ5本セット

商品情報

イタリアワインで真っ先に名前が挙がる代表的銘柄の赤「キャンティクラシコ」と白「ソアーヴェ」を満喫する5本セットです！

キャンティは、トスカーナの土着品種サンジョヴェーゼで造られる、まさにイタリアのシンボル的存在の赤ワイン。特に古くから造られてきた土地で造られている「キャンティクラシコ」には、長い歴史を誇る名門や、名だたる実力派生産者がしのぎを削りながら伝統を守り続けています。

ソアーヴェは、ヴェネトの土着品種ガルガネガから造られる、イタリアの白を代表するワインです。特に丘陵地で造られるものは「ソアーヴェクラシコ」として区別され、果実味の中の美しいミネラルが際立つ上質白ワインとしてイタリア国内外で高い評価を受けています。

このセットでは、人気も実力も兼ね備えた造り手たちをセレクト。まず、キャンティクラシコはキャンティクラシコ地区の最南端、カステルヌォーヴォベラルデンガに構える「フェルシナ」、徹底した有機栽培とビーガンによるエレガントなスタイルで人気の「クエルチャベッラ」、キャンティの礎を築いた名門バローネリカーゾリの「キャンティクラシコリゼルヴァロッカグイッチャルダ」の3本。

ソアーヴェは、ソアーヴェ復興の第一人者として知られ、その後ソアーヴェ協会を離れ、あえて呼称を名乗らない道を選んだ「アンセルミ」と、ソアーヴェクラシコで最上級地区に畑を所有し、次々と偉大なソアーヴェクラシコを造り出す「イナマ」の2本。

イタリアワインの醍醐味を満喫できる5本になっています！ぜひ飲み比べてお楽しみください！

オススメPOINT

●イタリアを代表する赤と白「キャンティクラシコ」「ソアーヴェ」を満喫する5本セット

●フェルシナ、クエルチャベッラ、バローネリカーゾリ。人気・実力を兼ね備えたキャンティクラシコの3生産者！

●ソアーヴェ復興の第一人者で今はソアーヴェを名乗らない「アンセルミ」と最高峰ソアーヴェの造り手「イナマ」！

セット内容

キャンティクラシコベラルデンガ

標高の違う色々な畑の葡萄。例年10月に入ってから収穫。発酵は自然酵母のみ。粒選りで最高の葡萄のみをセレクト。100％除梗。熟成はスラヴォニア産大樽を使用。美しいルビー色の色調。果実やスパイスなどの繊細で上品な香りが広がります。飲むと豊かな果実味に程よいタンニンと綺麗な酸がきれいに溶け込んだバランスの取れた美味しさがなめらかに流れていき、長い余韻へと続いていきます。

品種：サンジョヴェーゼ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティクラシコ

ビオディナミ栽培のサンジョヴェーゼ100％。濃いルビー色、リッチな果実味とスパイシーなアロマ、なめらかな口当たりのまろやかな味わいとともにしっかりとしたきれいな酸が感じられます。余韻には心地よい甘みも感じられます。フルボディながら飲みやすいキャンティクラシコです。ステンレスタンクで発酵後、バリックで14ヶ月間熟成。

品種：サンジョヴェーゼ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

ロッカグイッチャルダキャンティクラシコリゼルヴァ

紫がかった深いルビー色で、ベリーやバニラを思わせる特徴的な、変化にとんだ香りです。たっぷりとした柔らかで豊かなタンニンを持ち、深みのある複雑な味わいです。味わいの要素のバランスがしっかりと取れた、やわらかな味わいのエレガントなスタイルに仕上がっています。バローネリカーゾリの伝統と奥深さを感じる1本。トノーと大樽で21ヶ月間熟成。

品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

サンヴィンチェンツォ

ソアーヴェ復興の立役者による、「ソアーヴェを名乗らない」ヴェネト最高峰の白ワイン。ソフトプレスした果汁を発酵後6ヶ月間澱とともに寝かせます。南国系のフルーツの香り、キレの良い酸、フレッシュでミネラル豊富な味わいです。

品種：ガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニョンブラン

産地：ヴェネト

タイプ：白

完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェ。一口ごとに、ソアーヴェそのものの特徴と上品さがあふれだす。奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストを描いている。非常に鋭く、のびやかで躍動感にあふれている。収穫はすべて手摘み。収穫後、除梗して破砕したのち、吟醸香を出すために4～8時間ほど果皮と果汁を接触させておきます。醸造はステンレスタンクのみ、ブドウ本来の果実味、香りが存分に引き出されています。繊細な味わいの料理、白身魚、てんぷらなどとよく合います。

品種：ガルガーネガ

産地：ヴェネト

タイプ：白

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