Name: エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴュルツトラミネール 2021 エンドリッツィ 750ml [白]
SKU: 4260003470545-21
Price: 2838 JPY
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2024/04/24

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エンドリッツィトレンティーノゲヴュルツトラミネール 2021 エンドリッツィ 750ml [白]

商品コード： 4260003470545-21

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エンドリッツィトレンティーノゲヴュルツトラミネール 2021 エンドリッツィ 750ml [白]

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英字名: Endrizzi Trentino Gewurztraminer
ワイナリー名: エンドリッツィ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ゲヴュルツトラミネール
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: トレンティーノDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社スマイル

深い麦わら色。バラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。調和の取れた味わい。発酵前の葡萄果汁を低温マセレーションさせる。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。数ヶ月攪拌させながら精錬させる。白亜質と河川の沈殿物の混ざった土壌。寒暖の差が大きく、ワインの香りを高めるのに絶好の条件が揃っている。夏に間引きし、9月中旬に完熟したブドウのみを手積みで収穫。

生産者情報

エンドリッツィ

Endrizzi

サン・ミケーレ・アッラーディジェは、トレンティーノ地域でも特にワイン造りに力入れている地域です。

アウグスティヌス修道院の修道士たちは中世よりワイン造りの文化を大切に継承しており、現在エンドリッツィが所有している歴史的なワイン園の一部も、彼らの手により耕作されていました。

1885年、エンドリッツィ（正式には"de Enrici"、方言では"Endrizzi"と言う）はフランツ・ヨーゼフ支配下のオーストリア＝ハンガリー帝国の統治下にあったこの地に到着し、ワイン造りを開始しました。偉大なる創始者にしてまさしくパイオニアであった現在のオーナー、フランシスコ・エンドリッツィは、既に20世紀初頭にカベルネやシャルドネなどのような世界的に有名な葡萄を導入していました。

彼はまたテロルデゴやラグレインなどのような重要な土着の葡萄にも時間と情熱を懸けて取り組みました。

現在は孫息子のパオロと彼のドイツ人妻クリスティーナが、自然と大地に敬意を払いながら、この高品質で貴重なワインを生む伝統を継承しています。

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