イタリア最高峰スパークリング「フランチャコルタ」の世界的名声を築いた造り手カ デル ボスコの大人気ワイン「キュヴェ プレステージ エディツィオーネ」と、スティルワイン「コルテ デル ルーポ」の赤と白の3本セットです！

フランチャコルタは、シャンパーニュ同様、瓶内二次発酵で造るスパークリングワイン。そして、この「キュヴェ プレステージ」は、カデルボスコの顔とも言える存在！2021年、「キュヴェ プレステージ エディツィオーネ」とモデルチェンジして、さらにパワーアップ！安定した高品質を保ち続けると同時に、リリース年の個性を表現する「マルチヴィンテージ」の特徴をより一層強めています！

そしてスティルワイン「コルテ デル ルーポ」。カデルボスコでは、以前よりスティルワインの「クルテフランカDOC」を造っていますが、改めてこの土地に根付いている品種に注目し、伝統的なセパージュによるスティルワインを造ることに。そして誕生したのが「コルテ デル ルーポ」です。赤はメルロー、カベルネフラン、カルメネーレ、カベルネソーヴィニョン。白はシャルドネとピノビアンコ。それぞれ、フランチャコルタ同様、カデルボスコが積み重ねた技術と知識によって完成させた芳醇で重厚感のある味わいをお楽しみ頂ける逸品です。

乾杯にはもちろん、あらゆる料理に寄り添うスパークリングワインとして大人気のキュヴェ プレステージと、伝統的4品種の完璧なハーモニーによる赤、そしてシャルドネとピノビアンコによるエレガントで力強い白の3本をお楽しみください！

オススメPOINT

●フランチャコルタを牽引する造り手カデルボスコの泡赤白の3本セットです！

●マルチヴィンテージの概念で造る“フランチャコルタの真髄”「キュヴェ プレステージ エディツィオーネ」

●伝統的な品種によるスティルワイン「コルテ デル ルーポ」！

セット内容

フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 45

カ デル ボスコのスタンダード「キュヴェプレステージ」が「エディツィオーネ」に名称変更。より味わいの個性を理解してもらうための変更です。45という数字はカ デル ボスコがノンヴィンテージをリリースしてから45番目にあたるという意味で毎年変更されます。「エディツィオーネ45」は2020年のキュヴェが68％、2019年のキュヴェが29％、2018年のキュヴェが3％のブレンドで造られています。厳選したブドウを洗浄後、乾燥。各区画ごとにステンレスタンクで醸造後、7か月間そのまま保管。ブレンド後、ボトリングされ瓶内二次発酵、最低2年間の瓶内熟成。

品種：シャルドネ、ピノ ネロ、ピノ ビアンコ

産地：ロンバルディア

タイプ：発泡・白

コルテ デル ルーポ クルテフランカ ロッソ

カ デル ボスコが造るスティルワイン「クルテフランカ」。メルローの持つフルーツ香、カベルネフランのエレガントさ、そしてカルメネールの円熟味をカベルネソーヴィニョンの青太さが支える、素晴らしくバランスのとれた味わいです。バリックとステンレスタンクで21ヶ月間熟成。完璧にコントロールされたセラーにて最低2年間熟成させることにより、パーフェクトな融合を造り出しています。

品種：メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、カルメネール

産地：ロンバルディア

タイプ：赤

コルテ デル ルーポ クルテフランカ ビアンコ

カ デル ボスコが造るスティルワイン「クルテフランカ」。シャルドネの果実味とピノビアンコの優美さが完璧に融合。力強さと広がりのある全体のバランスが素晴らしい白ワインです。25％を前年シャルドネに使用したバリックで、残りはステンレスタンクで6ヶ月間熟成。

品種：シャルドネ、ピノ ビアンコ

産地：ロンバルディア

タイプ：白

カ・デル・ボスコは、イタリア最高峰スプマンテ「フランチャコルタ」の中心エルブスコ村に構える、フランチャコルタのリーダー的存在のワイナリーです。

現オーナーのマウリッツッィオ・ザネッラ氏の母が、週末の別荘地として土地を購入したのが始まり。当時、ぶどうは植えられておらず、カデルボスコ（森の家）と名づけられました。

1967年からぶどうを植え始め、徐々に栽培面積を増やしいきます。1971年、当時14歳だったマウリッツィオがブルゴーニュでバリックの勉強をしたことをきっかけにワイン造りに目覚め精力的に全体の指揮に努めるようになります。

以来、カデルボスコで造るスプマンテは瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）。バリックもピノネロとシャルドネ用はブルゴーニュから、カベルネ用はボルドーからと現地の流儀にならったフランス式となりました。

博士号をもつ二人の醸造担当者を始め、多数の優秀な人材が揃っています。近代的な設備が整った醸造所は人手をかけるところは、かけてというようなめりはりのある、合理的な設計がされています。非常に作業性の良いカンティーナをつくりあげています。トップキュヴェの「アンナ・マリア・クレメンティ」は名実共に、イタリア屈指の最高級スプマンテとして世界中から絶賛されています。また、国際品種から造られる「マウリッツィオ・ザネッラ」など、最上級ボルドーワインに勝るとも劣らない偉大な赤ワインも高い評価を受けています。