フリウラーノ 2024 オデュリン 750ml [白]

Name: フリウラーノ 2024 オデュリン 750ml [白]
SKU: 8034115197913-24
Price: 1793 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8034115197913-24

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フリウラーノ 2024 オデュリン 750ml [白]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Friulano
ワイナリー名: オデュリン
内容量: 750ml
品　種: フリウラーノ
産　地: イタリア・フリウリヴェネツィアジュリア
カテゴリー: コッリオリエンターリデルフリウリ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社スマイル

“ユーラシアヒバリ”を意味するODULINは、土地とワインの強い結びつきを表現。フリウリの土着品種が生む個性を、柑橘香と白い花、白コショウのアクセントで描き、酸とほろ苦さがきれい。

ジューシーな果実味に爽やかな酸味と心地よいほろ苦さが調和！
トップ醸造家チームが白ワインの聖地フリウリに焦点を当てる新シリーズ「オデュリンフリウラーノ」

フリウラーノ Friulano

商品情報

ワイン業界の2人のレジェンドが設立したザワインピープルの新シリーズ「オデュリン」のフリウラーノです。グレープフルーツやオレンジ、洋ナシを思わせるフレッシュな果実の香りに、小ぶりな白い花の繊細なニュアンス、ほのかなアーモンドや白コショウのアクセントが重なり奥行きのある香り立ちが楽しめます。味わいは辛口のミディアムボディ。オレンジや桃のようなジューシーな果実味に、爽やかな酸味と心地よいほろ苦さが調和し、ビターアーモンドのニュアンスが全体を引き締めながらほどよい苦みが穏やかな余韻へと続きます。

一部は約4ヶ月間バリックで熟成

ブドウは丁寧に手摘みで収穫され、果実を傷つけないよう優しく除梗・プレスされます。果汁は24 48時間の低温静置を経て丁寧に発酵へと回され、17 19℃の徹底した温度管理のもとで10 12日間かけてゆっくり発酵。その後、ワインの旨味を引き出すシュールリー（澱の上での熟成）が行われ、ブレンドの一部は約4ヶ月間バリックで熟成を行います。

土地の個性を映し出す新シリーズ

世界的な名醸造家たち（マッティアジャコメッリ氏やステファノキオッチョリ氏など）を擁し、イタリア各地の優れたテロワールを厳選。今回、白ワインの聖地と呼ばれるフリウリヴェネツィアジューリア州に焦点を当て、新たに立ち上げたこだわりのシリーズがこの「オデュリン」です。

生産者情報

オデュリン

Odulin

自然への敬意と「ヒバリ」の由来

ザワインピープルが、白ワインの聖地と呼ばれるフリウリヴェネツィアジューリア州に焦点を当て、新たに立ち上げたこだわりのシリーズがこの「オデュリン」です。

シリーズ名であり、ワイナリー名のように冠されているオデュリンは、現地の言葉でブドウ畑を自由に飛び回るユーラシアヒバリを意味しています。この土地の豊かな自然環境、そしてフリウリというテロワールとワインの強い結びつきを象徴しており、環境への配慮と丁寧な手作業によるワイン造りを体現しています。

オーガニックとヴィーガンへの強い拘り

彼らのワイン造りの根底には、環境への配慮（サステナビリティ）があります。TWPが手がけるワインの多くがオーガニックやヴィーガンの認証を取得しており、自然の恵みをそのままボトルに詰め込んだ、優しくピュアな味わいが世界中、そして日本でもデイリーからプレミアム層まで高く評価されています。

ワイン業界の2人のレジェンドが設立

ザワインピープルは、それぞれ30年以上のキャリアを持つワインのプロフェッショナル、ステファノジレッリ氏とピーターコステン氏が2009年にタッグを組んで設立しました。彼らのモットーは、「ただ美味しいだけでなく、市場が今求めている革新的なイタリアワインを形にする」ことです。

イタリア屈指の天才醸造家たちを擁するチーム

イタリアを代表する世界的トップ醸造家、ステファノキオッチョリ氏らをチームに擁しています。TWPは特定の1つのワイナリーに縛られず、イタリア全土の優秀な契約栽培家やワイナリーと強固なネットワークを構築。各地域の最高のブドウを用いて、土地の個性を引き出した傑作ワインを次々と生み出しています。

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夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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