マローネ ランゲ アルネイス トレ フィエ 2023
イタリア ピエモンテ
「ミシュランガラディナー」に選ばれた唯一のイタリア白（3/13UP）
¥4,719
ピノ ビアンコ プラッテンリーグ 2022 ギルラン 750ml [白]
商品コード：
8007813730577-22
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ピノ ビアンコ プラッテンリーグ 2022 ギルラン 750ml [白]
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- 英字名
- Pinot Bianco Plattenriegi
- ワイナリー名
- ギルラン
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ ビアンコ
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ
- カテゴリー
- アルト アディジェDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社アルカン
ギルランの単一畑シリーズ。40%をマロラクティック発酵、熟成の25%を大樽でおこなう。繊細でフレッシュ。熟成させても美味しい、奥行きのあるワイン。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
冷涼なテロワールが映える洗練された白ワイン
ピノ ビアンコ プラッテンリーグ Pinot Bianco Plattenriegi
商品情報
アルト アディジェの地域の個性を最大限に引き出すギルランが、ピノ ビアンコで造る『ピノ ビアンコ プラッテンリーグ』です。
特別な区画が生む名前の由来
プラッテンリーグという名は、アッピアーノ モンテにある特定の丘陵地に由来しています。この地はピノ ビアンコの栽培に最適な条件を備えており、その土地の個性をそのままボトルに封じ込めるためにこの名が冠されました。冷涼な風が吹き抜けるこの斜面は、ワインに独特の透明感と輝きを与えています。
伝統と革新を融合させた醸造プロセス
標高の高い急斜面の畑で収穫された葡萄は、丁寧に選別され、温度管理されたステンレス タンクと一部は大樽で発酵されます。その後、細かな澱とともに数ヶ月間寝かせるシュール リー製法を採用することで、フレッシュな果実味の中に複雑味と滑らかな質感が生まれます。丁寧な手仕事が、洗練された骨格を形作っています。
清涼感あふれる味わいと美食の提案
白桃や青リンゴのような清々しい香りと、アルト アディジェらしい鮮やかな酸、そして心地よいミネラルの余韻が長く続きます。上品でバランスの取れた味わいは、アスパラガス料理や魚介のカルパッチョ、クリーミーなパスタ、軽めの鶏肉料理など、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。
生産者情報
ギルラン
Girlan
イタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。
ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。
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