Name: [ギフトボックス入り]フランチャコルタ アルマ ロゼ アッサンブラージュ 2 NV ベラヴィスタ 750ml [発泡ロゼ]
SKU: 4582762722490-NV
Price: 6600 JPY
Availability: InStock

[ギフトボックス入り]フランチャコルタアルマロゼアッサンブラージュ 2 NV ベラヴィスタ 750ml [発泡ロゼ]

商品コード： 4582762722490-NV

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英字名: Alma Rose Assemblage 2 Box
ワイナリー名: ベラヴィスタ
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ、ピノネロ
産　地: イタリア・ロンバルディア
カテゴリー: フランチャコルタ
タイプ: 発泡ロゼ
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: エノテカ株式会社

イタリアを代表する最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタの名門ベラヴィスタ。そのスタイルを象徴する「アルマ」シリーズのロゼです。

「アルマ」は「慈しみ」を意味し、ベラヴィスタが誇る職人技への敬意が込められています。厳選されたシャルドネとピノネロをブレンドし、伝統的な瓶内二次発酵で丁寧に造り上げられます。

グラスに注ぐと、官能的で気品に満ちた淡いピンクの色調と、きめ細やかで持続性のある泡立ちが目を引きます。野イチゴや柑橘類、白い花、そしてハチミツを思わせる繊細かつ複雑なアロマが広がり、フレッシュな酸と調和のとれたコク、心地よい苦みを含んだ長い余韻が特徴です。アペリティフからメイン料理まで、幅広い食事に寄り添う華やかでエレガントな1本です。

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繊細な泡立ちと果実味溢れるフランチャコルタの名門が放つロゼ

フランチャコルタアルマロゼアッサンブラージュ 2 Alma Rose Assemblage 2 Box

商品情報

イタリアロンバルディアのミラノっ子に愛される名門メゾンであるベラヴィスタが、シャルドネピノネロで造る『フランチャコルタアルマロゼアッサンブラージュ 2』です。

名前の由来とアッサンブラージュ

「アルマ」とはラテン語で「育む母」や「魂」を意味し、ベラヴィスタがこの土地に対して抱く深い敬意が込められています。本作品はアルマロゼの第2弾となるエディションであり、選び抜かれたリザーブワインを巧みにアッサンブラージュすることで、メゾンのスタイルを象徴する一貫した品質と多層的な深みを実現しています。

栽培と醸造のこだわり

自社で管理する優良な区画から収穫されたブドウを厳選して使用しています。醸造においてはベースワインの一部を小樽で熟成させることで、ワインに豊かな風味と奥行きを与えています。瓶内二次発酵後の熟成期間は最低30ヶ月以上に及び、長い時間をかけて澱とともに熟成させることで、極めてきめ細やかな泡立ちと滑らかな質感を引き出しています。

味わいと相性の良い料理

外観は輝きのある美しいピンク色を呈し、野イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りに、ほのかなバニラのニュアンスが重なります。口に含むとシルクのように柔らかな口当たりで、フレッシュな酸とミネラル感がバランスよく調和し、余韻まで気品ある香りが長く続きます。生ハムやサラミなどの前菜、サーモンのカルパッチョ、甲殻類を用いたリゾットなどの料理と素晴らしい相性を見せます。

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