プロセッコ カルテミシア エクストラ ドライ NV パッシオーネ ナトゥーラ 750ml [発泡白]

商品コード: 8003625003922-NV
プロセッコ カルテミシア エクストラ ドライ NV パッシオーネ ナトゥーラ 750ml  [発泡白]

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

プロセッコ カルテミシア エクストラ ドライ NV パッシオーネ ナトゥーラ 750ml [発泡白]

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英字名
Prosecco Cartemisia Extra Dry
内容量
750ml
品 種
グレラ
産 地
イタリア・ヴェネト
カテゴリー
プロセッコDOC
タイプ
発泡白
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社トスカニー

白い花や洋梨、リンゴを思わせる爽やかで芳醇なフルーティーな香り。飲むとほのかな甘みにすっきりとした酸が重なり、心地よいミネラルも感じる複雑ながらもバランスの取れた美味しさ。味わい全体が調和した抜群の飲み心地。

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

果実味、酸、ミネラル!味わい全体が調和した抜群の飲み心地!
自然にも人にも優しいワイン造りプロジェクト「パッシオーネ ナトゥーラ」が造るプロセッコ「カルテミシア エクストラ ドライ」

プロセッコ カルテミシア エクストラ ドライ Prosecco Cartemisia Extra Dry

商品情報

ほのかな甘みとすっきりとした酸の絶妙バランス!その飲みやすさで大人気となった「プロセッコ カルテミシア」がトスカニーの直輸入で待望の入荷です!

自然にも人にも優しいワイン造りプロジェクト「パッシオーネ ナトゥーラ」

プロセッコ カルテミシアは、「環境に配慮した栽培とワイン造り」をモットーに、ビオロジックやビオディナミ農法によるブドウから、極力人の介入を減らし、自然発酵によるワイン造りを行うプロジェクトを展開する「パッシオーネ ナトゥーラ」が造るプロセッコです。

ヴェネト州トレヴィゾ県の標高50~500mの丘陵地帯に広がるエリアの、非常に日当たりの良い斜面のグレラから造られます。粘土質主体のミネラル豊富な土壌で、グレラの特性を最大限に引き出す理想的な環境です。農薬、殺虫剤、除草剤を一切使用せず、全てビオロジック認定を受けた畑のグレラだけを使っています。

果実味、酸、ミネラル!味わい全体が調和した抜群の飲み心地

白い花や洋梨、リンゴを思わせる爽やかで芳醇なフルーティーな香り。飲むとほのかな甘みにすっきりとした酸が重なり、心地よいミネラルも感じる複雑ながらもバランスの取れた美味しさ。味わい全体が調和した抜群の飲み心地。食前酒として、また食事を通して楽しめる、フードフレンドリーなプロセッコです。

生産者情報

パッシオーネ ナトゥーラ

Passione Natura

パッシオーネ ナトゥーラは、有機栽培農業で長年経験を重ねてきたアブルッツォの複数の栽培農家達が2014年に立ち上げたプロジェクトです。ビオロジックやビオディナミ農法で栽培したブドウから、極力人の介入を抑えたやり方で、アブルッツォのそれぞれのテロワールに適した伝統的なワインを造るというポリシーの下、活動の幅を広げていきました。現在は、アブルッツォに加え、モリーゼ、プーリア、ヴェネト、バジリカータ、カンパーニャ各地で、その土地の特性を表現したワインを造っています。

それぞれの地域の個性やミクロクリマ、栽培システム、そして品種の特徴についての深い知識と経験をベースに、カンティーナではブドウ本来の特性をリスペクトし、自然発酵をベースに極力人の手を加えない醸造を行い、常に清潔で健全なワインを提供しています。

「ワインの価値は、味わいだけでなく醸造プロセスの健全性によっても測られるべき」という考えから、パッシオーネ ナトゥーラのワインは完全に管理された生産ラインで製造され、すべてのボトルが原産地であるブドウ畑に遡れることを保証しています。

パッシオーネ ナトゥーラ 畑

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