ランゲ シャルドネ 2023 モッカガッタ 750ml [白]

商品コード: 4516254001688-23
ランゲ シャルドネ 2023 モッカガッタ 750ml  [白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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英字名
Langhe Chardonnay
ワイナリー名
モッカガッタ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
シャルドネ
産 地
イタリア・ピエモンテ
カテゴリー
ランゲDOC
タイプ
輸入元
株式会社フードライナー

緑の輝きを帯びた麦わらイエロー。凝縮感のあるエレガントでフルーティーな香り。フレッシュで風味豊か、しなやかな味わい。ミディアムボディで長く余韻を感じられます。ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

バルバレスコの名手モッカガッタが造る人気のシャルドネ!
果実本来の上品な風味と心地よい凝縮感が一体となる見事なバランス

ランゲ シャルドネ Langhe Chardonnay

商品情報

100年以上、バルバレスコの地に根付く、長い歴史を持つミヌート家によるワイナリー「モッカガッタ」が造るシャルドネ!赤ワインのスペシャリストが手がけるこのシャルドネは、入荷するとすぐに品切れとなってしまう、人気のワイン。心地よい酸のクリーンな美味しさを楽しめます。

ステンレスタンクだけで造るシンプルでクリーンな味わいのシャルドネ

シャルドネ畑

2024年3月、4代目でエノロゴのマルティーナ ミヌートさんにお話を聞きました

「シャルドネは1980年代から造り始めました。黒ブドウ品種には向かない畑に植えています。粘土質土壌ですし、石灰分も多く含んでいてミネラルも豊富な土壌です。フレッシュで酸もあって、特にこのシャルドネはステンレスタンクだけで造っているので、その辺りの特徴がよく出ているようなワインになっています。」

凝縮感とエレガントさの見事なバランス

バルバレスコにある自社畑に1998年と2006年に植樹したシャルドネから造られます。9月上旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成させます。緑の輝きを帯びた黄色がかった麦わら色。果実の甘く優しい香り。心地よい酸を感じるフレッシュで風味豊かな味わいです。程よいボディ感でバランスよく、スイスイと楽しめます。飲むほどにその美味しさを実感できる、品質の良さを感じるワインです。

生産者情報

モッカガッタ

Moccagatta

モッカガッタ 畑

モッカガッタは、1800年代半ばにバルバレスコ村に畑を所有していたジョヴァンニ ミヌートの息子ルイジが、1913年にワイン造りを開始したことから始まりました。1952年にルイジの息子ロレンツォとマリオが土地をそれぞれ相続、マリオが手にしたのがモッカガッタと呼ばれる農園でした。ここからワイナリー「モッカガッタ」が始まります。

その後、マリオの息子のフランチェスコとセルジオが父親の情熱を受け継ぎ本格的にワイン造りを開始。現在は4代目に当たるステファノとマルティーナも加わってワイナリーを運営しています。バルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有、年間65000本のワインを生産しています。栽培している品種はネッビオーロが最も多く(7ヘクタール)、ランゲネッビオーロ、スタンダードバルバレスコ、クリュバルバレスコと栽培区画の特徴に合わせて作り分けています。その他、バルベーラ、ドルチェット、シャルドネを少しずつ栽培しています。

モッカガッタ バリック

バルバレスコ村にある重要な畑「コーレ」、「ブリックバリン」、そしてネイヴェ村にある「バサリン」を所有し、それぞれクリュバルバレスコを造っています。仕立ては全てグイヨを採用しています。1985年に、初めて単一畑でのクリュバルバレスコ「ブリック バリン」の生産を始めたのを機に、バリック熟成に移行。それとともに密植と厳しい剪定、そして収量制限を強め、より高い品質を追求しています。近年ではネッビオーロで造るロゼも造り始めています。

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