ラ ジェルラ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ヴィーニャ リ アンジェリ 2019
イタリア トスカーナ
ビオンディサンティの畑を継承！ラ ジェルラの最高峰リゼルヴァ（10/29UP）
¥29,623
イプシロン プラチナム ドライ NV カ ディ ライオ 750ml [発泡白]
商品コード：
4562301066421-NV
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
イプシロン プラチナム ドライ NV カ ディ ライオ 750ml [発泡白]
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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）
- 英字名
- Epsilon Spumante Platinum Dry
- ワイナリー名
- カ ディ ライオ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- グレラ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- スプマンテ ブリュットSPUMANTE DRY
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- エノテカ株式会社
お祝いなどにぴったりのワインです。明るい麦わら色。デリケートで長く続く泡が特徴。エレガントで、パイナップルや、春を思わせるフジやアカシアの花の香り。しっかりしたボディで、辛口、フルーティーな果実味などのハーモニー。前菜やデザートなどと合わすと存分に楽しめるでしょう。飲み頃の温度は6～8℃です。
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華やかな香りと繊細な泡が魅力のスタイリッシュなスパークリング
イプシロン プラチナム ドライ Epsilon Spumante Platinum Dry
商品情報
イタリア ヴェネトの歴史ある栽培法を守るワイナリーであるカ ディ ライオが、グレーラ シャルドネ ピノ ビアンコで造る『イプシロン プラチナム ドライ』です。デザインと名前に込められた想いイプシロンシリーズの一つであるこのワインは、スタイリッシュなプラチナカラーのボトルが特徴です。洗練された現代的なライフスタイルに寄り添うスパークリングワインとして造られており、特別なシーンを彩るエレガントな存在感を放ちます。
丁寧な醸造プロセスによる品質の追求収穫された葡萄はソフトプレスされ、低温で果汁を清澄させた後、温度管理されたタンクで発酵が行われます。その後、シャルマ方式を採用して二次発酵を行うことで、きめ細やかで持続性のある泡立ちを引き出しています。葡萄本来のフレッシュなアロマを最大限に生かすためのこだわりが詰まっています。
フルーティーな味わいと相性の良い料理輝きのある麦わら色に緑色の反射が混じり、アカシアの花やリンゴ、レモン、グレープフルーツを思わせる豊かな香りが広がります。しっかりとした構造を持ちながらも、果実味豊かなソフトな口当たりとバランスの良い酸味が調和した味わいです。アペリティフとしてはもちろん、前菜や魚料理全般と素晴らしい相性を見せます。
生産者情報
カ ディ ライオ
Ca Di Rajo
家族経営が守る伝統の地
イタリア ヴェネト州のトレヴィーゾ近郊に位置するカ ディ ライオは、歴史ある家族経営のワイナリーです。代々受け継がれてきた土地への愛情とワイン造りの伝統を礎にしながら、最新の技術を積極的に取り入れることで、常に進化を続ける高品質なワインを生産しています。
伝統的な仕立て方へのこだわり
この地域で古くから伝わるベルッセラと呼ばれる、非常にユニークなブドウの仕立て方を大切に守り続けている希少な生産者でもあります。この伝統的な栽培方法は、地域の景観を保護するだけでなく、ブドウに最適な日照と風通しをもたらし、凝縮感のある豊かな果実を育みます。
情熱が生み出す世界品質
自社畑で収穫されるブドウのポテンシャルを最大限に活かすため、栽培から瓶詰めまで細心の注意が払われています。その情熱が生み出す洗練されたワインは、地元の愛好家のみならず、世界各国のワインコンクールや市場で高い評価を受け、現在では世界中の多くのファンを魅了し続けています。
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