イルピーニアフィアーノ 2021 チロピカリエッロ 750ml [白]

Name: イルピーニア フィアーノ 2021 チロピカリエッロ 750ml [白]
SKU: 1001099298933-21
Price: 4763 JPY
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商品コード： 1001099298933-21

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商品コード： 1001099298933-21

希望小売価格： 5,500 円税込

価格（税込）： 4,763 円

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

オーガニック栽培実践中（未認証）。ワイナリー周辺にある標高650mのスッモンテの畑から。粘土、ローム、砂岩土壌。10月第2-第3週までかけて熟成させ、手摘み収穫。自然酵母により60日間かけて発酵後、ステンレスタンクで6ヶ月間、ボトル内で3ヶ月間の熟成を経てリリース。

家族で守る伝統と情熱

カンパーニャ州に拠点を置くチロピカリエッロは、当主のチロ氏とその家族によって運営されている非常に小規模なワイナリーです。彼らはアヴェリーノの地でフィアーノという品種の可能性を誰よりも信じ、その魅力を世界に伝えるべく家族一丸となって畑に向き合っています。

標高がもたらす唯一無二のスタイル

彼らの所有する畑は地域の中でも特に標高が高く、冷涼な気候がもたらす昼夜の寒暖差がブドウに美しい酸を蓄えさせます。この気候条件と独特の火山性土壌の組み合わせが、他の生産者とは一線を画す非常に精緻で長期熟成に耐えうるスタイルを確立させました。

誠実な姿勢が生む世界的な評価

チロ氏のワイン造りは極めてシンプルでありながら、細部まで徹底したこだわりが貫かれています。商業的な流行に流されることなく自分たちが理想とする純粋なフィアーノを追求し続ける姿勢は専門家やワイン愛好家から絶大な信頼を寄せられており、フィアーノを語る上で欠かせない存在となっています。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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