トスカーナの「伝統と革新の融合」であるバルバネーラが、サンジョヴェーゼで造る『ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ』です。

高貴なるワインの称号

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノは「高貴なモンテプルチアーノのワイン」という意味を持ちます。かつて貴族たちに愛飲された歴史からその名が付けられ、イタリアを代表する格付けであるDOCGに認定された由緒正しき銘醸地です。バルバネーラ家はこの土地が持つ可能性を最大限に引き出し、気品と風格溢れるワインを生み出しています。

緻密な醸造と熟成のプロセス

標高の高い理想的なエリアで栽培されたサンジョヴェーゼを主体に使用しています。収穫されたブドウは丁寧に選別され、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。その後、伝統的な大樽と小樽を使い分けながら約12ヶ月間の樽熟成を施します。瓶詰め後の熟成期間も含め、合計24ヶ月もの歳月をかけてゆっくりと風味を馴染ませることで、複雑味と深みが醸成されます。

力強くも優美な味わい

グラスに注ぐと、ガーネットを帯びた深い赤色が美しく輝きます。完熟したプラムやベリーの香りに加え、樽由来のバニラやクローブ、スパイシーなニュアンスが重層的に広がります。シルクのように滑らかなタンニンと心地よい酸が調和し、余韻にはタバコやなめし革のような深みを感じさせます。グリルした赤身肉やジビエ、熟成させたチーズなど、力強い味わいの料理と最高の相性を誇ります。

家族経営で紡ぐ情熱の歴史

バルバネーラは、1938年にイタリアのトスカーナ州シエナの地で創業した歴史ある家族経営のワイナリーです。創業者のアルテリオ バルバネーラが抱いた「自分たちの土地から最高のワインを造る」という情熱は、現在に至るまで大切に受け継がれています。2023年には、Italian Wine Brands (IWB)社の傘下に入りましたが、品質に対する一切の妥協を許さない姿勢は継承され、世界中のワイン愛好家から高い信頼を集めています。

土地の個性を映し出す哲学

トスカーナの豊かな自然環境を尊重し、最新の技術と伝統的な手法を融合させたワイン造りを実践しています。ブドウ本来のピュアな果実味を保ちつつ、長期熟成に耐えうる骨格を持たせることを目指しています。バルバネーラのワインは、そのどれもが土地のテロワールを雄弁に物語っており、飲む人に驚きと感動を与える鮮烈な個性を備えています。

数々の受賞が証明する実力

この生産者のワインは、イタリアの著名なワイン評価誌であるルカ マローニをはじめ、数多くの国際的なコンクールで最高クラスの評価を獲得し続けています。高い品質を維持しながらも、手に取りやすいコストパフォーマンスを実現している点も大きな魅力です。トスカーナの伝統を重んじながら常に高みを目指し続けるバルバネーラは、現代のイタリアワインシーンにおいて欠かせない存在となっています。