Name: バローロ ニヴェス 2019 アジェンタ アグリコラ ボジェッロ 750ml [赤]
SKU: 8051406032296-19
Price: 8206 JPY
Availability: InStock

バローロニヴェス 2019 アジェンタアグリコラボジェッロ 750ml [赤]

商品コード： 8051406032296-19

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バローロニヴェス 2019 アジェンタアグリコラボジェッロ 750ml [赤]

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英字名: Barolo Nives
ワイナリー名: アジェンタアグリコラボジェッロ
内容量: 750ml
品　種: ネッビオーロ
産　地: イタリア・ピエモンテ・モンフェラート
カテゴリー: バローロDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: アズマコーポレーション

ラ・モッラ村の東隣の村、カスティリオーネファッレット村の西側区画のブドウで造られるバローロです。オーク樽を100％使用して24か月熟成。ネッビオーロ種由来のバラのような香り、飲み口は力強くも洗練されていて今後10年以上の熟成も十分に可能です。

カスティリオーネファッレットで造る洗練されたバローロ「ニヴェス」
銘醸地モンフェッラートの自然派「ボジェッロ」

バローロニヴェス Barolo Nives

商品情報

銘醸地モンフェッラートの自然派ワイナリー「ボジェッロ」。カスティリオーネファッレット村の西側区画のブドウで造られるバローロ「ニヴェス」です。24か月オーク樽熟成。バラのような香り、飲み口は力強くも洗練されていて熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

生産者情報

アジェンタアグリコラボジェッロ

Azienda Agricola Boggero

モンフェッラートの自然派ワイナリー

アジェンタアグリコラボジェッロは、19世紀末、バルベーラ種の起源とされるモンフェラート中心部の小さな町ヴァリオセラに設立されたワイナリーです。現在の当主はボジェッロ・ジャコモ氏。所有面積は計12ha。サステイナブルな農法で、畑は「生物多様性」を重視し、雑草なども刈り取らずに残しています。赤ワインの醸造に関しては野生酵母を使用。なかでも2014年にDOCGに昇格したニッツァにある所有区画は、「最も重要で、バルベーラの宝石のような特別な畑」とボジェッロ氏は語ります。

フレンチバリックを用いたブルゴーニュスタイルのシャルドネのほか、カスティリオーネファッレット地区に所有する畑では、優美で力強いスタイルのバローロも手がけています。バルベーラを原点に、各地の優良エリアで高品質ワインを生み出すボジェッロの挑戦に、今後も大きな期待が寄せられています。

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