ピーエヌティーエックス 20 NV ボランジェ 750ml [発泡白]

Name: ピー エヌ ティー エックス 20 NV ボランジェ 750ml [発泡白]
SKU: 3052853085700-NV
Price: 19800 JPY
Availability: InStock

商品コード： 3052853085700-NV

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ピーエヌティーエックス 20 NV ボランジェ 750ml [発泡白]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: PN TX 20
ワイナリー名: ボランジェ
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: フランス・シャンパーニュ
カテゴリー: シャンパーニュAOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: WINE TO STYLE

このPNシリーズはピノ・ノワールの多様なスタイルと解釈をシャンパーニュとして表現し、毎年シャンパーニュボランジェのブドウ畑とワイン造りのサヴォアフェール（職人技）を通してブランドノワールとしてリリースされます。

豊かな果実味が熟成の深みと溶け合う美しい余韻！
ボランジェのDNAを極限まで探求！
主役の畑「トーシエール」の個性が躍動する限定シャンパーニュ「PN TX20」

ピーエヌティーエックス 20 PN TX 20

商品情報

名門ボランジェがピノノワールの魅力を探求するPNシリーズの第6作目「ピーエヌティーエックス 20」が入荷しました。この「TX20」という名前は、今回ブレンドの主役となる畑「トーシエール」の頭文字「TX」と、ベースとなる収穫年2020年を組み合わせて名付けられたものです。

ボランジェのアイデンティティ「ピノノワール」を突き詰めた限定シリーズ

「PNコレクション」は、毎年リリースされるたびに異なるテロワールの表情とヴィンテージの個性を楽しめる、ピノノワールの持つ多様な表現を最大限に際立たせた特別なシリーズです。通常のラインでもピノノワールを主軸（60%以上）とするボランジェですが、このコレクションではピノノワール100%のみを使用。メゾンのDNAそのものを極限まで探求しています。その圧倒的な深みと複雑な余韻をもたらす秘密は、ボランジェの宝であるマグナムボトルで長期熟成された古いリザーブワインの贅沢なブレンドにあります。

新たな試み！2008年＆2012年を25％以上ブレンド

モンターニュドランスの南西斜面に位置するトーシエールの畑は、良好な陽当たりとチョークと粘土が混ざり合った独特な土壌の恩恵を受け、ピノノワールが育つ理想的な条件を生み出しており、ワインにフレッシュ感、エレガンス、アロマの複雑さを与えます。その他のクリュとしてアイ、アヴネイから産したピノノワールを使用。ベースワインは2020年ヴィンテージ、最も古いヴィンテージは2008年と2012年で、25％以上使用というコレクション初の新たな試みが導入されています。

様々な要素がひとつに溶け合う美しい余韻

フレッシュな柑橘やレモンの香りに続き、桃やカリンの上品なアロマ、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスが全体を引き締めます。口に含むと、まずはレッドカラントの鮮烈なフレッシュさが弾け、やがて煮込んだ果実のような美しいふくよかさと深みへ。爽やかさ、豊かな果実味、熟成の深みがひとつに溶け合い、美しく長い余韻が続きます。

生産者情報

ボランジェ

Bollinger

1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。

特にメゾンのスタイルが体現され、ノンヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャルキュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。

メゾンを語る上で欠かせない人物がマダムエリザベスリリーボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャックボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダムリリーの誠実な思いは受け継がれています。

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